Fête du Carnaval
Déjeuner, fagiolata et fête costumée au cœur des vallées de Biella
Présentation de Carnaval de Valle San Nicolao
Une fête de village dans les vallées de Biella
La Fête du Carnaval de Valle San Nicolao est l'une des traditions les plus chères au calendrier hivernal de cette petite commune nichée entre les vallées Mosso et Sessera, dans la province de Biella, au cœur du Piémont. Organisée avec soin par la Paroisse et le Circolo Amici di Valle San Nicolao, la fête attire chaque année résidents, familles et visiteurs des villages voisins pour une journée placée sous le signe de la convivialité, de la tradition et de la joie carnavalesque.
Le programme de la journée
La fête se déroule sur une seule grande journée de célébrations centrée sur la table et la communauté. Le moment fort est le déjeuner communautaire de 12h30, durant lequel est servi un menu composé de plats locaux typiques et de spécialités de saison. L'après-midi, la fête bat son plein avec la traditionnelle distribution de fagiolata.
- 12h30 — Déjeuner communautaire sur réservation
- 15h00 — Distribution de fagiolata avec saucisses et douceurs de Carnaval
- Après-midi — Fête costumée pour les enfants avec les animateurs de l'oratoire et goûter offert aux plus petits
La fagiolata, reine du Carnaval piémontais
La fagiolata est le symbole du Carnaval dans tout le Piémont : un plat rustique et généreux à base de haricots cuits lentement, enrichi de saucisses et de couennes, servi chaud et fumant à la foule. À Valle San Nicolao, la distribution de la fagiolata, accompagnée des douceurs traditionnelles du Carnaval comme les bugie et les beignets, représente le moment de partage le plus fort, capable de réunir des générations entières autour de la même table.
Une fête pour toute la famille
Outre les moments gastronomiques, la journée réserve une place aux enfants avec la fête costumée : déguisements colorés, jeux et animations organisés par l'oratoire font du Carnaval de Valle San Nicolao un événement pensé pour tous les âges. C'est l'occasion idéale de vivre l'esprit authentique des fêtes de village du Biellese, loin des grandes foules et immergé dans l'atmosphère sincère d'une communauté de montagne.
Tradition et identité locale
Également connue sous le nom dialectal de Carvè d'la Val, cette fête témoigne de l'attachement de la commune de Valle San Nicolao à ses racines et à la culture populaire des vallées de Biella. Y participer, c'est non seulement goûter aux saveurs du terroir, mais aussi découvrir une tradition vivante, transmise d'année en année grâce à l'engagement des bénévoles de la paroisse et du cercle local.
Carnaval de Valle San Nicolao — édition 2026
Le dimanche 15 février 2026, la commune de Valle San Nicolao a célébré le Carnaval avec une journée entièrement dédiée à la tradition et à la communauté. À 12h30 s'est tenu le déjeuner communautaire, suivi à 15h00 par la distribution de fagiolata avec saucisses et douceurs de Carnaval. L'après-midi a mis à l'honneur les plus petits avec la fête costumée animée par l'oratoire et un goûter offert aux enfants. L'événement, organisé par la Paroisse et le Circolo Amici di Valle San Nicolao, a confirmé le fort esprit de rassemblement des fêtes de village du Biellese.
Programme Carnaval de Valle San Nicolao 2026
- 12h30 — Déjeuner communautaire (sur réservation)
- 15h00 — Distribution de fagiolata avec saucisses et douceurs de Carnaval
- Après-midi — Fête costumée pour les enfants avec les animateurs de l'oratoire et goûter offert
Temps forts Carnaval de Valle San Nicolao 2026
- Déjeuner communautaire avec plats locaux typiques
- Traditionnelle fagiolata aux saucisses
- Douceurs de Carnaval
- Fête costumée et animation pour les enfants
Tarifs Carnaval de Valle San Nicolao 2026
Informations pratiques — Carnaval de Valle San Nicolao
Comment s'y rendre
Valle San Nicolao est accessible en voiture depuis Biella en environ 20 minutes, en empruntant les routes qui remontent les vallées Mosso et Sessera. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Biella, reliée à Novara et Santhià.
Réservations
Le déjeuner communautaire se fait sur réservation aux numéros +39 348 9773660 et +39 328 3869594. La distribution de la fagiolata et la fête costumée pour les enfants sont ouvertes à tous.
Conseils
S'agissant d'une fête de montagne en hiver, des vêtements chauds sont conseillés. Un goûter est offert aux enfants.
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