Fête des Strozzapreti
Édition 2025 Terminé Gratuit Variété Folk Gastronomie

Fête des Strozzapreti

14 août 2025 — 16 août 2025
Capranica — Viterbo (056)

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Édition 2025 — Fête des Strozzapreti

Du 14 au 16 août 2025, Capranica a célébré la trentième édition de la Fête des Strozzapreti, au centre sportif Giggi Iezzi. Trois soirées de pâtes fraîches faites à la main, avec la sauce classique et les variantes à la saucisse et aux cèpes, accompagnées de musique live, de danses populaires et de stands d'artisanat. Un cap important pour l'Associazione Amici di San Rocco, qui a attiré des milliers de visiteurs au cœur de l'été de la Tuscia viterbese.

La trentième édition de la Fête des Strozzapreti

L'édition 2025, programmée du 14 au 16 août, a marqué une étape spéciale : la trentième édition de la Fête des Strozzapreti de Capranica. Organisée par l'Associazione Amici di San Rocco au centre sportif Giggi Iezzi, la manifestation a confirmé son rôle de rendez-vous incontournable de l'été dans le village, dans la province de Viterbe.

Chaque soir, à partir de 20h00, les stands gastronomiques ont servi des strozzapreti faits à la main selon l'ancienne recette locale, dans la version classique à la tomate et dans les variantes à la saucisse et aux cèpes. Les soirées ont été animées par de la musique live, des danses populaires, des stands d'artisanat et des activités pour les familles, dans un cadre de fête et de convivialité qui a attiré des milliers de personnes.

Programme

Jeudi 14 août

  • Ouverture des stands gastronomiques dès 20h00 avec des strozzapreti faits à la main
  • Musique live avec Il Gringo e Gli Aurora

Vendredi 15 août (Ferragosto)

  • Soirée gastronomique avec strozzapreti et spécialités de la tradition
  • Musique live avec l'Intramontabile Band

Samedi 16 août (San Rocco)

  • Dernière soirée de fête avec les stands gastronomiques
  • Musique live avec le groupe Battiti d'Italia

Au cours des trois soirées : danses populaires, stands d'artisanat et activités pour tous les âges.

Temps forts

  • Trentième édition de la fête
  • Strozzapreti faits à la main à la tomate et à la saucisse et aux cèpes
  • Concerts avec Il Gringo e Gli Aurora, Intramontabile Band et Battiti d'Italia
  • Danses populaires et stands d'artisanat

Tarifs

<p>Entrée libre. Les plats étaient achetables aux différents stands gastronomiques, avec une ouverture en soirée à partir de 20h00.</p>
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Où se déroule — Fête des Strozzapreti

Centro sportivo Giggi Iezzi

Via John Fitzgerald Kennedy, 01012 Capranica

Fête des Strozzapreti en bref

Variété Folk Gastronomie Terroir Traditions populaires Folklore Famille Plein air Gratuit Viterbo

Historique de Fête des Strozzapreti

Édition 2025 août 2025

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