Fête des Saveurs Anciennes d'Aidone

Les débuts en 2025

La première édition de la Fête des Saveurs Anciennes d'Aidone s'est tenue les 28 et 29 juin 2025 sur la Piazza Filippo Cordova à Aidone, en province d'Enna. Promue par la commune d'Aidone et financée par le Département Régional de l'Agriculture, elle a célébré les traditions, la culture et le goût du territoire d'Enna.

Le programme du samedi 28 juin proposait des dégustations gastronomiques dès l'après-midi (16h00), une conférence dédiée à l'agriculture locale (18h00), le concert du groupe I Frijda (21h00) et un DJ set pour clôturer la soirée (23h30).

Le dimanche 29 juin a vu des expositions de voitures anciennes et des ateliers expérientiels le matin, la dégustation guidée de fromages ONAF, les performances itinérantes de la Banda Circular, l'atelier de dégustation d'huile EVO, le show cooking avec Slow Food et l'Association des Chefs d'Enna et, à 21h00, le grand final avec Sasà Salvaggio, entre cabaret et musique live, accompagné par le groupe Isteresi. L'accès aux stands, ateliers et spectacles était libre.

Samedi 28 juin 2025

• 16h00 — Dégustations gastronomiques
• 18h00 — Conférence dédiée à l'agriculture locale
• 21h00 — Concert de I Frijda
• 23h30 — DJ set

Dimanche 29 juin 2025

• 10h00 — Expositions de voitures anciennes et ateliers expérientiels
• 11h00 — Dégustation guidée de fromages ONAF
• 12h00 et 17h00 — Performances itinérantes de la Banda Circular
• 18h00 — Atelier de dégustation d'huile EVO
• 19h00 — Show cooking avec des recettes locales (Slow Food et Association des Chefs d'Enna)
• 21h00 — Spectacle de Sasà Salvaggio avec le groupe Isteresi

Le grand final du dimanche 29 juin avec Sasà Salvaggio, entre cabaret et musique live, et les masterclasses sur les fromages et l'huile du territoire d'Enna.