Fête des Herbes de Printemps
Édition 2026 Gastronomie Terroir Nature

Fête des Herbes de Printemps

Les herbes sauvages des Dolomites Frioulanes

Forni di Sopra — Udine (030)
Dates 13 juin — 21 juin 2026
Lieu Forni di Sopra (030)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Fête des Herbes

À Forni di Sopra, au cœur des Dolomites Frioulanes, deux week-ends de juin célèbrent les herbes sauvages de montagne : excursions botaniques, menus spéciaux dans les restaurants, présentations de livres, activités pour les familles et visite du nouveau Jardin Botanique, entre nature, goût et traditions de la Carnia.

Les herbes sauvages à l'honneur dans les Dolomites Frioulanes

Forni di Sopra, village alpin de la Carnia niché au cœur du Parc des Dolomites Frioulanes (patrimoine de l'UNESCO), consacre à la biodiversité de sa montagne une manifestation des plus originales du Frioul : la Fête des Herbes de Printemps. Pendant deux week-ends consécutifs en juin, sentiers, musées, places, restaurants et salles de conférence deviennent le théâtre d'un programme diffusé qui raconte les herbes sauvages, les plantes médicinales et les savoirs traditionnels liés à leur cueillette.

Entre excursions botaniques et saveurs de montagne

Le cœur de la fête réside dans les excursions botaniques guidées aux alentours du village et à l'intérieur de l'Écomusée Fornese, le nouveau Sentier Sensoriel dédié aux plantes médicinales et aux éléments de la forêt, et la visite du Jardin Botanique de Forni di Sopra, où l'on peut identifier les espèces locales. Dans les restaurants et les auberges du village, des menus spéciaux à base d'herbes sauvages de montagne sont proposés, une occasion de découvrir une cuisine aux racines profondes dans la tradition de la Carnia.

Culture, familles et traditions

Le calendrier entrelace nature et culture : présentations de livres, rencontres avec des auteurs et des journalistes, réflexions sur les traditions liées à la nuit de San Giovanni et aux herbes du solstice, installations artistiques. Les propositions pour les plus jeunes ne manquent pas, avec le maquillage pour enfants "Transformations en couleurs" et les activités sportives du CONI FVG, ni le divertissement en soirée avec musique et DJ. La manifestation, promue par la Municipalité de Forni di Sopra avec l'Écomusée Fornese, est une vitrine parfaite de la montagne frioulane vécue de manière lente et consciente.

Fête des Herbes — édition 2026

L'édition 2026 de la Fête des Herbes de Printemps se déroule à Forni di Sopra sur deux week-ends consécutifs, les 13-14 et 20-21 juin, avec des excursions botaniques, le nouveau Sentier Sensoriel, des visites du Jardin Botanique, des menus spéciaux dans les restaurants, des présentations de livres et des activités pour les familles.

La Fête des Herbes de Printemps 2026 s'articule sur quatre journées réparties sur deux week-ends, les 13-14 et 20-21 juin, avec un programme diffusé entre sentiers, musées, places et restaurants de Forni di Sopra. Entre excursions botaniques, le nouveau Sentier Sensoriel des plantes médicinales, les visites guidées du Jardin Botanique et les menus à base d'herbes sauvages, la manifestation célèbre la biodiversité des Dolomites Frioulanes en alliant nature, goût et culture.

Programme Fête des Herbes 2026

Samedi 13 juin

  • Présentation d'une installation artistique
  • Rencontre avec le journaliste Toni Capuozzo sur son livre dédié au tremblement de terre
  • Maquillage pour enfants "Transformations en couleurs" et activités sportives CONI FVG (6-13 ans)

Dimanche 14 juin

  • Excursion dédiée aux plantes du solstice et aux usages médicinaux traditionnels
  • Présentation du livre d'Elena Ianni
  • Maquillage et activités sportives pour enfants

Samedi 20 juin

  • Excursions botaniques guidées et Sentier Sensoriel
  • Divertissement musical avec DJ Tod

Dimanche 21 juin

  • Visite guidée du nouveau Jardin Botanique avec les espèces locales
  • Rencontre avec le maître Domenico Molfetta sur les traditions de la nuit de San Giovanni

Pour toutes les journées : menus spéciaux à base d'herbes sauvages dans les restaurants du village et activités pour les familles. Détails et horaires sur fornidisopra.it.

Temps forts Fête des Herbes 2026

L'excursion sur les plantes du solstice, la visite du nouveau Jardin Botanique et les menus d'herbes sauvages dans les restaurants.

Tarifs Fête des Herbes 2026

De nombreux événements sont gratuits ; les excursions guidées et les menus sont payants, certains sur réservation.

Informations pratiques — Fête des Herbes

Comment s'y rendre : Forni di Sopra (UD) est accessible par la route SS52 Carnica, dans la haute Val Tagliamento, au cœur des Dolomites Frioulanes.

Entrée : de nombreux événements sont gratuits ; les excursions guidées et les menus des restaurants sont payants et parfois sur réservation.

Informations : programme et menus sur fornidisopra.it.

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Où se déroule — Fête des Herbes

Centro di Forni di Sopra e Giardino Botanico

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