Fête des Gnocchitti
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Édition 2025 — Fête des Gnocchitti
Fête des Gnocchitti 2025 — 34e édition
La 34e édition de la Fête des Gnocchitti s'est tenue le 14 août 2025 sur la Piazza della Torre, dans le village de Rosciolo dei Marsi (Commune de Magliano de' Marsi, AQ). C'était la première édition après l'attribution, en mars 2025, du prestigieux label "Sagra di Qualità" par l'UNPLI, célébré par une cérémonie à Rome et la remise de la plaque à Montecitorio.
Aux côtés des gnocchitti traditionnels, travaillés à la main par les femmes du village avec plus de mille deux cents œufs, l'édition 2025 a proposé une revisite au safran de Rosciolo et ragoût de sanglier parfumé aux herbes de montagne, imaginée par le chef Luca Dessi de la Locanda dell'Arco. La soirée a été animée par des stands gastronomiques installés dans les anciennes caves, des animations musicales et des métiers anciens, avec un service de navette gratuit à la disposition des visiteurs.
Où se déroule — Fête des Gnocchitti
Piazza della Torre, Rosciolo dei Marsi
Piazza della Torre, 67062 Magliano de' Marsi
Fête des Gnocchitti en bref
Historique de Fête des Gnocchitti
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