Sagra degli Gnocchitti
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Edizione 2025 — Sagra degli Gnocchitti
Sagra degli Gnocchitti 2025 — 34ª edizione
La 34ª edizione della Sagra degli Gnocchitti si è tenuta il 14 agosto 2025 in Piazza della Torre, nel borgo di Rosciolo dei Marsi (Comune di Magliano de' Marsi, AQ). È stata la prima edizione dopo il conferimento, nel marzo 2025, del prestigioso riconoscimento di "Sagra di Qualità" da parte dell'UNPLI, celebrato con una cerimonia a Roma e la consegna della targa a Montecitorio.
Accanto agli gnocchitti tradizionali, lavorati a mano dalle donne del borgo con oltre milleduecento uova, l'edizione 2025 ha proposto una rivisitazione con zafferano di Rosciolo e ragù di cinghiale profumato alle erbe di montagna, ideata dallo chef Luca Dessi della Locanda dell'Arco. La serata è stata animata dagli stand gastronomici allestiti nelle antiche cantine, dall'intrattenimento musicale e dai mestieri antichi, con un servizio navetta gratuito a disposizione dei visitatori.
Dove si svolge — Sagra degli Gnocchitti
Piazza della Torre, Rosciolo dei Marsi
Piazza della Torre, 67062 Magliano de' Marsi
Sagra degli Gnocchitti in breve
Storia di Sagra degli Gnocchitti
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