Fiesta de los Gnocchitti
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Edición 2025 — Fiesta de los Gnocchitti
Fiesta de los Gnocchitti 2025 — 34ª edición
La 34ª edición de la Fiesta de los Gnocchitti se celebró el 14 de agosto de 2025 en la Piazza della Torre, en el pueblo de Rosciolo dei Marsi (municipio de Magliano de' Marsi, AQ). Fue la primera edición tras la concesión, en marzo de 2025, del prestigioso reconocimiento de "Fiesta de Calidad" por parte de la UNPLI, celebrado con una ceremonia en Roma y la entrega de la placa en Montecitorio.
Junto a los gnocchitti tradicionales, elaborados a mano por las mujeres del pueblo con más de mil doscientos huevos, la edición de 2025 propuso una reinterpretación con azafrán de Rosciolo y ragú de jabalí aromatizado con hierbas de montaña, ideada por el chef Luca Dessi de la Locanda dell'Arco. La velada estuvo amenizada por puestos gastronómicos instalados en las antiguas bodegas, entretenimiento musical y oficios antiguos, con un servicio de autobús lanzadera gratuito a disposición de los visitantes.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Gnocchitti
Piazza della Torre, Rosciolo dei Marsi
Piazza della Torre, 67062 Magliano de' Marsi
Fiesta de los Gnocchitti en resumen
Historial de Fiesta de los Gnocchitti
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