Fête des Gnocchitti de Supino

L'édition 2025 en bref

L'édition 2025 de la Fête des Gnocchitti était au programme des festivités estivales de Supino, mais le mauvais temps a imposé son report : la « reine des fêtes » de Supino s'est donc déroulée le jeudi 31 juillet 2025 sur la Piazza San Nicola, de 20h30 jusqu'à tard dans la soirée. Les protagonistes, comme toujours, étaient les gnocchitti, le plat emblématique du village, préparés à la main comme autrefois par les cuisinières locales et servis avec les condiments de la tradition de Ciociaria, entre musique live et joie contagieuse.

Cet été-là, Supino avait également célébré la Fête de Sainte Anatolie, du 9 au 19 juillet 2025, avec un programme religieux culminant par la procession dans les rues du village le samedi 12 juillet et la soirée de musique populaire sur la Piazza San Nicola avec le groupe I Salta..Pizzica. L'organisation de la fête a été assurée par la municipalité de Supino avec le réseau d'entreprises « Supino in Vetrina », dans le cadre du projet de valorisation des excellences gastronomiques et commerciales du village lépin, dans la province de Frosinone.