Fiesta de los Gnocchitti de Supino

La edición 2025 en resumen

La edición 2025 de la Fiesta de los Gnocchitti estaba programada dentro de los festejos estivales de Supino, pero el mal tiempo obligó a posponerla: la «reina de las fiestas» supinesi se celebró finalmente el jueves 31 de julio de 2025 en la Piazza San Nicola, desde las 20:30 hasta altas horas de la noche. Los protagonistas, como siempre, fueron los gnocchitti, el plato emblemático del pueblo, preparados a mano como antaño por las cocineras locales y servidos con los condimentos de la tradición ciociara, entre música en directo y una alegría contagiosa.

Aquel verano, Supino también celebró la Fiesta de Sant'Anatolia, del 9 al 19 de julio de 2025, con el programa religioso que culminó en la procesión por las calles del pueblo el sábado 12 de julio y la velada de música popular en la Piazza San Nicola con el grupo I Salta..Pizzica. La organización de la fiesta corrió a cargo del Ayuntamiento de Supino junto con la Red de Empresas «Supino in Vetrina», en el marco del proyecto de puesta en valor de las excelencias gastronómicas y comerciales del pueblo lepino, en la provincia de Frosinone.