Fête des Gnocchi à la « Coda de Soreca »
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Édition 2025 — Fête des Gnocchi à la Coda de Soreca
La neuvième édition
Du 13 au 15 juin 2025, Valmontone a accueilli la neuvième édition de la Fête des Gnocchi à la « Coda de Soreca », dans la zone de la Città dello Sport le long de la Via Casilina, dans le quartier Sant'Anna. Les stands gastronomiques, ouverts dès le soir, ont proposé le plat emblématique de la tradition de Valmontone : les gnocchi longs et fins pétris à la main sans œuf, agrémentés de ragù de mouton, de gibier ou de porc et d'une pincée de pecorino romano, servis dans les caractéristiques scifelle en bois.
À côté de la gastronomie, il n'a pas manqué de musique live, de manèges, d'étals et d'expositions, selon la formule éprouvée de la fête : trois journées placées sous le signe du divertissement et de la bonne cuisine qui ont attiré des familles et des visiteurs de tout le territoire au sud de Rome, préparant le terrain pour le dixième anniversaire de 2026.
Où se déroule — Fête des Gnocchi à la Coda de Soreca
Città dello Sport — quartiere Sant'Anna
Via Casilina, incrocio Via Hiroshima, 00038 Valmontone
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Fête des Gnocchi à la Coda de Soreca en bref
Historique de Fête des Gnocchi à la Coda de Soreca
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