Fête des Fregnacce à la Persa
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Édition 2025 — Fête des Fregnacce à la Persa
La 38e Fête des Fregnacce à la Persa s'est déroulée le 14 août 2025 sur la Piazza Comunale de Castelnuovo di Farfa, dans la province de Rieti. L'événement, organisé par la Pro Loco, a clôturé le programme de l'"Estate Castelnovese", entamé le 9 juillet et rythmé pendant des semaines par des spectacles, danses et jeux.
Les vedettes de la soirée, ouverte à 21h00, étaient les fregnacce, pâtes fraîches agrémentées de pesto à la persa (marjolaine), ail, piment et huile d'olive extra vierge AOP Sabina, servies avec des viandes grillées et du vin local. La fête s'est tenue au cœur du village médiéval, à deux pas de l'Abbaye de Farfa et du Musée de l'Huile de la Sabina.
Où se déroule — Fête des Fregnacce à la Persa
Piazza Comunale
Piazza Comunale, 02031 Castelnuovo di Farfa
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Fête des Fregnacce à la Persa en bref
Historique de Fête des Fregnacce à la Persa
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