Fête des Cingoli Cellinesi
Les cingoli à la sauce au canard dans le village de Cellino Attanasio
Présentation de Fête des Cingoli Cellinesi
La fête emblématique de Cellino Attanasio
La Fête des Cingoli Cellinesi est le rendez-vous gastronomique le plus attendu de l'été à Cellino Attanasio, un petit village médiéval de la province de Teramo, dans les Abruzzes. Organisée par la Pro Loco Cellino Attanasio avec le patronage de la municipalité, la manifestation attire chaque année des milliers de visiteurs dans le centre historique, entre les anciens remparts du village.
Les cingoli, les pâtes des frères
Les protagonistes absolus de la fête sont les cingoli cellinesi à la sauce au canard, un format de pâtes typique et ancien : longs d'environ trente centimètres et larges de quelques millimètres, autrefois travaillés entièrement à la main. La tradition les lie aux frères franciscains qui résidaient dans le couvent du village — le même qui, selon la mémoire locale, aurait accueilli Saint François d'Assise — pour qui les cingoli étaient le plat des jours de fête. Encore aujourd'hui, ils sont agrémentés d'un délicat ragoût de canard et servis dans les traditionnels bols en terre cuite.
Un village en fête
La fête se déroule dans le cadre splendide de l'ancien couvent franciscain et du Belvedere, surplombant les collines teramaines. Outre les cingoli, les stands gastronomiques proposent d'autres saveurs du terroir : prosciutto, saucisses et poivrons frits, pizzas frites et les douceurs de la tradition abruzzese. Les soirées sont animées par de la musique live, des bals, des DJ sets et de la musique pop, tandis que les rues du centre accueillent des marchés d'artisanat local et des activités pour les familles et les enfants.
Tradition et communauté
Plus qu'une simple fête de village, la manifestation est un moment d'identité collective pour la communauté de Cellino : une occasion de redécouvrir les saveurs authentiques de l'arrière-pays teramain et de vivre l'atmosphère conviviale du village lors des soirées d'été. La fête valorise également le patrimoine du village, entre les murs, les ruelles et les monuments du centre historique de Cellino Attanasio.
Comment vivre la fête
- Où : centre historique de Cellino Attanasio, ancien couvent franciscain et Belvedere
- Quand : dans la seconde moitié de juillet, pendant cinq soirées consécutives
- Plat emblématique : cingoli cellinesi à la sauce au canard
- Organisateur : Pro Loco Cellino Attanasio APS
Fête des Cingoli Cellinesi — édition 2026
Fête des Cingoli Cellinesi 2026
La 28e édition de la Fête des Cingoli Cellinesi est prévue du 22 au 26 juillet 2026 à Cellino Attanasio, dans la province de Teramo. Comme le veut la tradition, la fête se déroule dans l'ancien couvent franciscain et la zone du Belvedere, avec des stands gastronomiques dédiés aux cingoli à la sauce au canard et aux autres saveurs des Abruzzes.
Les cinq soirées seront animées par de la musique live, des danses et des marchés d'artisanat local. Le programme complet des spectacles et des invités musicaux sera annoncé par la Pro Loco Cellino Attanasio, qui assure l'organisation avec le patronage de la municipalité, dans les semaines précédant la manifestation.
Tarifs Fête des Cingoli Cellinesi 2026
Informations pratiques — Fête des Cingoli Cellinesi
Comment s'y rendre
Cellino Attanasio est accessible en voiture depuis la sortie d'autoroute de Val Vomano (A24) ou Roseto degli Abruzzi/Atri-Pineto (A14), en poursuivant ensuite le long des routes de l'arrière-pays teramain. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Atri-Pineto, sur la ligne adriatique, d'où il faut continuer en voiture.
Entrée et services
L'entrée à la fête est libre ; le paiement s'effectue aux caisses des stands gastronomiques. Les soirées se déroulent en plein air : il est conseillé d'arriver en avance lors des journées les plus fréquentées du week-end.
Contacts
Informations via la Pro Loco Cellino Attanasio (tél. +39 328 8818703) et la page Facebook officielle.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Fête des Cingoli Cellinesi
Ex convento francescano - Belvedere