Fête de San Francesco à Carbonare

La Fête de San Francesco 2025 s'est tenue à Carbonare, hameau de Folgaria sur l'Alpe Cimbra (Trentin), du vendredi 3 au dimanche 5 octobre. Organisée par le Gruppo Giovani Carbonare, elle a offert trois jours de gastronomie du Trentin et de divertissement pour tous les âges.

Vendredi 3 octobre : ouverture du chapiteau et du bar l'après-midi, cuisines en service dès le soir et soirée karaoké et piano-bar avec Ennio. Samedi 4 octobre : journée dédiée à la famille, avec activités et goûter pour les enfants, conte musical l'après-midi, musique live le soir et le nouveau tournoi de briscola. Dimanche 5 octobre : Sainte Messe de Saint François le matin, musique toute la journée, spectacle de magie, tournoi de baby-foot et tirage de la loterie en clôture.

Au menu, les plats phares de la cuisine de montagne : tripes, goulash, luganega et polenta, tonco del pontesel, sandwichs et frites, le tout accompagné de bière.

Vendredi 3 octobre : 18h00 ouverture chapiteau et bar ; 18h30 ouverture cuisines ; 20h30 karaoké et piano-bar avec Ennio. Samedi 4 octobre : 10h00 ouverture chapiteau et bar ; 11h30 ouverture cuisines ; 15h30 activités pour enfants et goûter ; 17h00 conte musical ; 18h30 cuisines ; 21h00 musique live ; tournoi de briscola. Dimanche 5 octobre : 9h30 ouverture chapiteau et bar ; 10h30 Sainte Messe de Saint François ; 11h30 ouverture cuisines ; 12h00 musique avec Gabriele ; 15h00 spectacle de magie ; tournoi de baby-foot ; tirage de la loterie.

Cuisine typique du Trentin (tripes, goulash, luganega, polenta, tonco del pontesel), musique live, tournoi de briscola, tournoi de baby-foot, activités pour enfants, Sainte Messe de Saint François.