Sagra di San Francesco a Carbonare

La Sagra di San Francesco 2025 si è tenuta a Carbonare, frazione di Folgaria sull'Alpe Cimbra (Trentino), da venerdì 3 a domenica 5 ottobre. Organizzata dal Gruppo Giovani Carbonare, ha offerto tre giorni di gastronomia trentina e intrattenimento per tutte le età.

Venerdì 3 ottobre: apertura del tendone e del bar nel pomeriggio, cucine in funzione dalla sera e serata di karaoke e piano bar con Ennio. Sabato 4 ottobre: giornata dedicata alla famiglia, con attività e merenda per i bambini, la fiaba musicale nel pomeriggio, musica dal vivo la sera e il nuovo torneo di briscola. Domenica 5 ottobre: la Santa Messa di San Francesco al mattino, la musica per tutta la giornata, lo spettacolo del mago, il torneo di calciobalilla e l'estrazione della lotteria a chiusura.

In tavola i piatti forti della cucina di montagna: trippe, goulash, luganega e polenta, tonco del pontesel, panini e patatine, il tutto accompagnato dalla birra.

Venerdì 3 ottobre: 18:00 apertura tendone e bar; 18:30 apertura cucine; 20:30 karaoke e piano bar con Ennio. Sabato 4 ottobre: 10:00 apertura tendone e bar; 11:30 apertura cucine; 15:30 attività per bambini e merenda; 17:00 fiaba musicale; 18:30 cucine; 21:00 musica dal vivo; torneo di briscola. Domenica 5 ottobre: 9:30 apertura tendone e bar; 10:30 Santa Messa di San Francesco; 11:30 apertura cucine; 12:00 musica con Gabriele; 15:00 spettacolo del mago; torneo di calciobalilla; estrazione della lotteria.

Cucina tipica trentina (trippe, goulash, luganega, polenta, tonco del pontesel), musica dal vivo, torneo di briscola, torneo di calciobalilla, attività per bambini, Santa Messa di San Francesco.