Fiesta de San Francisco en Carbonare

La Fiesta de San Francisco 2025 se celebró en Carbonare, pedanía de Folgaria en el Alpe Cimbra (Trentino), desde el viernes 3 hasta el domingo 5 de octubre. Organizada por el Gruppo Giovani Carbonare, ofreció tres días de gastronomía trentina y entretenimiento para todas las edades.

Viernes 3 de octubre: apertura de la carpa y el bar por la tarde, cocinas en funcionamiento desde la noche y velada de karaoke y piano bar con Ennio. Sábado 4 de octubre: jornada dedicada a la familia, con actividades y merienda para los niños, el cuento musical por la tarde, música en vivo por la noche y el nuevo torneo de briscola. Domingo 5 de octubre: la Santa Misa de San Francisco por la mañana, música durante todo el día, el espectáculo del mago, el torneo de futbolín y el sorteo de la lotería como cierre.

En la mesa, los platos estrella de la cocina de montaña: callos, goulash, luganega y polenta, tonco del pontesel, bocadillos y patatas fritas, todo acompañado de cerveza.

Viernes 3 de octubre: 18:00 apertura de carpa y bar; 18:30 apertura de cocinas; 20:30 karaoke y piano bar con Ennio. Sábado 4 de octubre: 10:00 apertura de carpa y bar; 11:30 apertura de cocinas; 15:30 actividades para niños y merienda; 17:00 cuento musical; 18:30 cocinas; 21:00 música en vivo; torneo de briscola. Domingo 5 de octubre: 9:30 apertura de carpa y bar; 10:30 Santa Misa de San Francisco; 11:30 apertura de cocinas; 12:00 música con Gabriele; 15:00 espectáculo del mago; torneo de futbolín; sorteo de lotería.

Cocina típica trentina (callos, goulash, luganega, polenta, tonco del pontesel), música en vivo, torneo de briscola, torneo de futbolín, actividades para niños, Santa Misa de San Francisco.