Fête de l'Œuf

La Fête de l'Œuf à Roccastrada

Dans le calendrier des fêtes estivales de la commune de Roccastrada, dans la Province de Grosseto et au cœur de la Maremme toscane, la Fête de l'Œuf occupe une place bien à elle. C'est une fête née récemment mais qui a grandi rapidement : la première édition a eu lieu en 2024 et, dès l'année suivante, en 2025, elle est devenue un rendez-vous incontournable du début de l'été dans le chef-lieu communal.

Un menu tout à base d'œufs

L'idée qui rend cette fête différente de toutes les autres est simple et savoureuse à la fois : mettre l'œuf au centre de l'assiette, en le déclinant dans de nombreuses recettes de la tradition paysanne et maremmane. Au stand gastronomique, on trouve des pâtes fraîches aux œufs préparées sur place, la carbonara à la truffe, les œufs au plat, la saucisse aux œufs et l'omelette. Un menu authentique et copieux, pensé pour ceux qui aiment la cuisine simple et les saveurs authentiques de la Toscane rurale.

Qui l'organise

L'ASD Polisportiva Roccastrada, l'association sportive du village, s'occupe de chaque détail de la manifestation et transforme le terrain de sport Didi Fontani en un grand espace convivial en plein air. Comme c'est souvent le cas dans les fêtes italiennes, c'est le travail bénévole de toute une communauté qui fait vivre la fête : les bénéfices du dîner soutiennent les activités sportives locales, ce qui fait de la Fête de l'Œuf non seulement une occasion gastronomique, mais aussi un moment de solidarité villageoise.

Musique et soirées

Après le dîner, la fête s'anime avec de la musique live, des spectacles comiques et des DJ sets, toujours en entrée libre. Les éditions passées ont alterné groupes de reprises, chanteurs et soirées dansantes, dans une ambiance informelle et familiale où les tablées et la piste de danse se confondent jusqu'à tard dans la soirée. C'est la formule classique de la fête de village maremmane : on mange bien, on est ensemble et on danse sous les étoiles de l'été.

Roccastrada et la Maremme

Visiter la Fête de l'Œuf est aussi une excellente excuse pour découvrir Roccastrada, village perché qui domine les collines métallifères et la plaine maremmane. Le territoire communal, riche en hameaux et en vignobles, est l'une des zones les plus authentiques de la Province de Grosseto, où l'été est rythmé par un calendrier dense de fêtes dédiées aux produits typiques. La Fête de l'Œuf, avec sa formule originale et son esprit populaire, est le moyen idéal pour savourer l'hospitalité de cette partie de la Toscane.