Fête de la Truffe Blanche Précieuse de la Vallée du Bidente
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Édition 2025 — Fête de la Truffe Blanche de Cusercoli
En 2025, la Fête de la Truffe Blanche Précieuse de la Vallée du Bidente est revenue à Cusercoli, fraction de Civitella di Romagna (FC), les deux dimanches des 9 et 16 novembre. Pour l'occasion, le village médiéval et le Château de Cusercoli ont accueilli des milliers de visiteurs attirés par la précieuse truffe blanche de la Vallée du Bidente.
Le long des rues du village, les étals des chercheurs de truffes et des exposants de produits typiques des Apennins de la Romagne et d'artisanat étaient alignés, accompagnés de conférences, de projections et de musique live. Des visites guidées du château et la traditionnelle remise des prix au chercheur de truffes ayant trouvé l'exemplaire le plus grand et le plus parfumé ont également eu lieu. La truffe, dégustée principalement crue sur des œufs, des pâtes fraîches, du risotto et des crostini, a confirmé la fête comme l'un des événements d'automne les plus appréciés de la Vallée du Bidente.
Où se déroule — Fête de la Truffe Blanche de Cusercoli
Castello di Cusercoli e borgo di Cusercoli
Via San Biagio 37, 47012 Civitella di Romagna
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Fête de la Truffe Blanche de Cusercoli en bref
Historique de Fête de la Truffe Blanche de Cusercoli
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