Sagra del Tartufo Bianco Pregiato del Bidente

Nel 2025 la Sagra del Tartufo Bianco Pregiato del Bidente è tornata a Cusercoli, frazione di Civitella di Romagna (FC), nelle due domeniche del 9 e 16 novembre. Per l'occasione il borgo medievale e il Castello di Cusercoli hanno accolto migliaia di visitatori richiamati dal pregiato tartufo bianco della Valle del Bidente.

Lungo le vie del paese si sono allineati i banchi dei tartufai e degli espositori di prodotti tipici dell'Appennino romagnolo e di artigianato, accompagnati da conferenze, proiezioni e musica dal vivo. Non sono mancate le visite guidate al castello e la tradizionale premiazione del tartufaio che ha trovato l'esemplare più grande e profumato. Il tartufo, gustato soprattutto crudo su uova, paste fresche, risotto e crostini, ha confermato la festa come uno degli appuntamenti autunnali più amati della Valle del Bidente.