Fête de la Salama da Sugo I.G.P. de Buonacompra
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Édition 2024 — Fête de la Salama da Sugo de Buonacompra
48e édition - octobre 2024
La 48e Fête de la Salama da Sugo I.G.P. de Buonacompra s'est tenue en octobre 2024, sur deux week-ends consécutifs : les 18-19-20 et les 25-26-27 octobre, à la salle polyvalente communale de Buonacompra, hameau de Cento (Ferrare).
Comme le veut la tradition, les bénévoles de la communauté ont animé les stands gastronomiques, proposant la salama da sugo avec purée, ainsi que des tortelloni, risottos et pâtés dédiés à la célèbre charcuterie I.G.P. ferraraise. Le service s'est déroulé avec des services en soirée le week-end et des déjeuners le dimanche, dans un environnement couvert et chauffé. L'édition a confirmé le fort lien identitaire entre la fête et la communauté de Buonacompra, en attendant le retour de la manifestation au printemps avec la 49e édition.
Où se déroule — Fête de la Salama da Sugo de Buonacompra
Sala Polivalente comunale di Buonacompra
Via Bondenese 133, 44042 Cento
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Fête de la Salama da Sugo de Buonacompra en bref
Historique de Fête de la Salama da Sugo de Buonacompra
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