Fiesta de la Salama da Sugo I.G.P. de Buonacompra
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Edición 2024 — Fiesta de la Salama da Sugo de Buonacompra
48ª edición - octubre de 2024
La 48ª Fiesta de la Salama da Sugo I.G.P. de Buonacompra se celebró en octubre de 2024, durante dos fines de semana consecutivos: 18-19-20 y 25-26-27 de octubre, en la Sala Polivalente municipal de Buonacompra, pedanía de Cento (Ferrara).
Como es tradición, los voluntarios de la comunidad animaron los puestos de comida ofreciendo la salama da sugo con puré, junto con tortelloni, risottos y pasteles dedicados al célebre embutido I.G.P. ferrarense. El servicio se realizó con turnos nocturnos los fines de semana y con el almuerzo de los domingos, en un ambiente cubierto y climatizado. La edición confirmó el fuerte vínculo identitario entre la fiesta y la comunidad de Buonacompra, a la espera del regreso de la manifestación en primavera con la 49ª edición.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Salama da Sugo de Buonacompra
Sala Polivalente comunale di Buonacompra
Via Bondenese 133, 44042 Cento
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Fiesta de la Salama da Sugo de Buonacompra en resumen
Historial de Fiesta de la Salama da Sugo de Buonacompra
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