Fête de la Pomme de Terre Frite
La fête de la Patata Tosca dans le village médiéval de Santa Maria a Monte
Présentation de Fête de la Pomme de Terre Frite
Une tradition cinquantenaire au cœur de la Toscane
La Fête de la Pomme de Terre Frite est l'un des rendez-vous estivaux les plus appréciés des collines pisanes. Elle se déroule dans le village médiéval de Santa Maria a Monte, commune de la Province de Pise, en Toscane, et puise ses racines en 1972, lorsque le comité local a décidé de valoriser un produit humble mais identitaire du territoire : la pomme de terre. Depuis, la manifestation a grandi pour devenir l'une des fêtes les plus attendues et fréquentées de toute la zone du Valdarno inférieur et du Cuoio.
La Patata Tosca, reine de la fête
Le cœur de la fête est la Patata Tosca, une variété autochtone à chair jaune cultivée sur les collines des Cerbaie, autour de Santa Maria a Monte. C'est cette pomme de terre qui, soir après soir, est frite dans le célèbre "padellone" : une poêle gigantesque introduite en 1973, véritable symbole de la manifestation, autour de laquelle se rassemble la curiosité de milliers de visiteurs. La friture commence chaque après-midi et se poursuit toute la soirée, remplissant les rues du village d'un parfum incomparable.
Les stands gastronomiques
Les stands proposent deux menus distincts : l'un entièrement dédié à la Patata Tosca, des classiques frites aux recettes les plus élaborées, et l'autre qui met en valeur les plats typiques de la cuisine toscane. Une œnothèque avec les vins du territoire est également présente. Les stands ouvrent chaque soir et restent actifs jusqu'à tard, avec des tables installées entre les places et les jardins du centre historique.
Musique, spectacles et rassemblements
Chaque soirée propose de la musique live et des spectacles pour tous les âges : lors des éditions passées, des artistes nationaux, des humoristes, des groupes de reprises et des soirées dansantes se sont succédé sur scène. La fête accueille également des rassemblements de voitures et motos d'époque (Vespa, Harley Davidson, Ape car et Ciao), des spectacles pyromusicaux et le traditionnel grand loto (tombolone) qui clôture la fête.
Un village à découvrir
La fête est aussi l'occasion de découvrir le suggestif village médiéval de Santa Maria a Monte, avec ses rues en spirale caractéristiques, la Maison-Musée Carducci, le Musée du Beato Giuntini et l'Archeo Park "La Rocca" avec ses vestiges étrusques et lombards. Une promenade entre histoire, gastronomie et tradition, au cœur de la Toscane la plus authentique.
Fête de la Pomme de Terre Frite — édition 2026
Fête de la Pomme de Terre Frite 2026
L'édition 2026 se tiendra du 19 au 24 août 2026 dans le centre historique de Santa Maria a Monte (Pise), avec une ouverture en soirée à partir de 19h00. Les ingrédients classiques de la manifestation sont confirmés : la friture de la Patata Tosca dans le padellone, les deux menus gastronomiques (pomme de terre et cuisine toscane), l'œnothèque et les soirées de musique et de spectacle.
Le programme détaillé des soirées et les noms des artistes invités seront annoncés par le comité d'organisation dans les semaines précédant la manifestation. Entrée libre et gratuite.
Programme Fête de la Pomme de Terre Frite 2026
Le programme détaillé des soirées musicales et des spectacles de l'édition 2026 sera annoncé par le Comité de la Fête de la Pomme de Terre Frite dans les semaines précédant la manifestation.
La structure habituelle de la fête prévoit :
- Ouverture en soirée à partir de 19h00 avec les stands gastronomiques
- Friture dans le padellone à partir de la fin de l'après-midi
- Deux menus : un dédié à la Patata Tosca et un aux plats typiques toscans, avec œnothèque
- Musique live et spectacles chaque soir, généralement à partir de 21h30
- Rassemblements de voitures et motos d'époque, spectacle pyromusical et grand loto final
Temps forts Fête de la Pomme de Terre Frite 2026
- La friture de la Patata Tosca dans le légendaire padellone
- Six soirées de musique live et spectacles en entrée libre
- Les deux menus gastronomiques dédiés à la pomme de terre et à la cuisine toscane
Tarifs Fête de la Pomme de Terre Frite 2026
Informations pratiques — Fête de la Pomme de Terre Frite
Comment s'y rendre
En voiture : sortie Pontedera de la FI-PI-LI, puis suivre les indications pour Santa Maria a Monte. En train : gare de Pontedera-Casciana Terme, puis liaison par bus. Les années passées, un service de navette gratuit en soirée était activé depuis le parking de la zone du stade de Ponticelli.
Horaires
Ouverture en soirée, stands gastronomiques actifs dès le soir ; la friture dans le padellone commence en fin d'après-midi. Spectacles musicaux généralement à partir de 21h30.
Entrée
Entrée libre et gratuite à la manifestation.
Contacts
Comité de la Fête de la Pomme de Terre Frite — tél. +39 347 4434614 — [email protected]
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Où se déroule — Fête de la Pomme de Terre Frite
Centro storico e Piazza della Vittoria
Piazza della Vittoria, 56020 Santa Maria a Monte