Fête de la Polenta et des Saucisses (Fête de Saint Antoine Abbé)
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Édition 2025 — Fête de la Polenta de Sant'Antonio
La fête de la polenta de Saint Antoine 2025 à Supino
L'édition 2025 de la Fête de la Polenta et des Saucisses s'est déroulée selon le rite immuable qui caractérise depuis 1911 les festivités de Supino en l'honneur de Saint Antoine Abbé. Sur la Piazza San Nicola, dans le centre historique du village lépine dans la province de Frosinone, les bénévoles et la Pro Loco ont allumé les feux dès le matin pour cuire environ deux quintaux de farine de maïs dans les traditionnels chaudrons en cuivre disposés en cercle.
Après la bénédiction de midi, la polenta fumante a été distribuée à tous les présents, agrémentée de sauce et accompagnée de saucisse, avec la panicella de maïs. Un moment de fête populaire qui chaque hiver réunit la communauté de Supino et ouvre le calendrier des célébrations de la Ciociaria dédiées au saint protecteur des animaux et du monde paysan.
Où se déroule — Fête de la Polenta de Sant'Antonio
Piazza San Nicola (sagrato della chiesa di San Nicola)
Piazza San Nicola, 03019 Supino
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Fête de la Polenta de Sant'Antonio en bref
Historique de Fête de la Polenta de Sant'Antonio
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