Fête de la Polenta de Mi-Été
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Édition 2025 — Fête de la Polenta de Mi-Été
Fête de la Polenta de Mi-Été 2025
L'édition 2025 s'est déroulée en un double rendez-vous : mardi 5 août et mardi 26 août 2025, à partir de 12h sur la Piazza Rosario Zannelli à Pettorano sul Gizio (AQ). Après le succès de la première date, le Ristorante Il Torchio a réitéré l'initiative à la fin du mois.
La protagoniste était la polenta du chef Michele Ciccolella dans les versions montagne (blanche avec lard et pecorino, ou rouge avec sauce à l'agneau et pecorino), mer (sauce au poulpe, ou morue et safran) et terre (champignons ou mugnoli avec ail, huile et piment). Pour compléter l'offre, les crustole sucrées et salées, les vins sélectionnés et la ratafia, dans un climat de convivialité qui a attiré résidents et touristes au cœur de l'été peligno.
Où se déroule — Fête de la Polenta de Mi-Été
Ristorante Il Torchio, Piazza Rosario Zannelli
Piazza Rosario Zannelli 14, 67034 Pettorano sul Gizio
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Fête de la Polenta de Mi-Été en bref
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