Fête de la Morue — Fête du Borgoantico

Fête de la Morue 2025 : la 19e édition

Du 14 au 16 novembre 2025, Villa Lagarina a accueilli la dix-neuvième édition de la Fête de la Morue — Fête du Borgoantico, dans le cadre de la Piazzetta Sigismondo Moll. La manifestation a débuté le vendredi soir et s'est poursuivie le samedi et le dimanche avec des ouvertures pour le déjeuner et le dîner, jusqu'à épuisement des stocks.

À table, les grands classiques de la cuisine paysanne de la Vallagarina : polenta et morue (le stofis, également à emporter), orzet, polenta avec choucroute du Val di Gresta et luganega, fromages et charcuteries locales, et des desserts comme le strudel, la torta de formentom et la Beca chaude, accompagnés de châtaignes grillées, de vin chaud et des vins de la Cantina Vivallis. Pour enrichir la fête, des expositions photographiques et des rencontres avec des auteurs dédiées à l'histoire du village ont été organisées.