Fiesta del Bacalao — Fiesta del Borgoantico
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Patrimonio

Fiesta del Bacalao — Fiesta del Borgoantico

14 nov. 2025 — 16 nov. 2025
Villa Lagarina — Trento (022)

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Edición 2025 — Fiesta del Bacalao

La 19ª edición de la Fiesta del Bacalao — Fiesta del Borgoantico se celebró del 14 al 16 de noviembre de 2025 en Villa Lagarina, en la Piazzetta Sigismondo Moll. Tres días de fiesta dedicados al stofis y a los sabores de la tradición trentina, con polenta y bacalao, orzet, chucrut del Val di Gresta, dulces de antaño, exposiciones fotográficas y encuentros con autores, todo ello a cargo de la Associazione Borgoantico.

Fiesta del Bacalao 2025: la 19ª edición

Del 14 al 16 de noviembre de 2025, Villa Lagarina acogió la decimonovena edición de la Fiesta del Bacalao — Fiesta del Borgoantico, en el marco de la Piazzetta Sigismondo Moll. El evento comenzó el viernes por la noche y continuó el sábado y el domingo con apertura para comidas y cenas, hasta agotar existencias.

En la mesa, los grandes clásicos de la cocina campesina de Vallagarina: polenta con bacalao (el stofis, también para llevar), orzet, polenta con chucrut del Val di Gresta y luganega, quesos y embutidos locales, y dulces como el strudel, la torta de formentom y la Beca caliente, acompañados de castañas asadas, vino caliente y los vinos de la Cantina Vivallis. Para enriquecer la fiesta, exposiciones fotográficas y encuentros con autores dedicados a la historia del pueblo.

¿Dónde se celebra? — Fiesta del Bacalao

Piazzetta Sigismondo Moll

Piazzetta Sigismondo Moll 16, 38060 Villa Lagarina

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Fiesta del Bacalao en resumen

Gastronomía Productos locales Patrimonio Historia Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Trento

Historial de Fiesta del Bacalao

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