Fête de la Mondina et du Quartuccio Fritto à Bargecchia

L'édition 2025 de la Fête de la Mondina et du Quartuccio Fritto s'est déroulée à Bargecchia, village de la Commune de Massarosa, dans la Province de Lucca, sur trois week-ends d'octobre. La fête a remis à l'honneur les plats qui la rendent célèbre depuis près d'un demi-siècle : les mondine (châtaignes grillées), le quartuccio frit avec jambon, les tordelli au ragoût, la soupe à la frantoiana, les tripes et le roast-beef. Les cuisines ont ouvert chaque soir à 19h30, suivies par des divertissements musicaux sur la place. Les bénéfices ont soutenu, comme le veut la tradition, les activités de bénévolat de la Pubblica Assistenza Croce Verde Collinare et de l'AVIS de Bargecchia.