Fiesta de la Mondina y del Quartuccio Fritto en Bargecchia

La edición 2025 de la Fiesta de la Mondina y del Quartuccio Fritto se celebró en Bargecchia, pedanía del municipio de Massarosa, en la provincia de Lucca, a lo largo de tres fines de semana de octubre. La fiesta ofreció los platos que la hacen célebre desde hace casi medio siglo: las mondine (castañas asadas), el quartuccio fritto con jamón, los tordelli al ragú, la zuppa alla frantoiana, callos y roast-beef. Las cocinas abrieron cada noche a las 19:30, seguidas de entretenimiento musical en la plaza. La recaudación apoyó, como es tradición, las actividades de voluntariado de la Pubblica Assistenza Croce Verde Collinare y de la AVIS de Bargecchia.