Fête de la Lèla

La Fête de la Lèla à Castellino Tanaro

Parmi les collines de l'Alta Langa, dans la petite commune de Castellino Tanaro dans la province de Cuneo, la Fête de la Lèla est l'un des rendez-vous les plus attendus du début de l'été. Organisée par la Pro Loco locale avec le soutien de la municipalité, de la Région Piémont et de la province de Cuneo, la fête anime le village pendant tout un week-end de juin, mêlant gastronomie, musique, spectacles et traditions populaires.

Qu'est-ce que la lèla ?

La lèla (en dialecte piémontais ra lèla 'd Castlèn) est un pain pauvre non levé, préparé avec des ingrédients essentiels : farine, eau et sel. Il est né de la nécessité pour les familles paysannes d'avoir un pain simple et rapide, à cuire à la dernière minute sur la plaque du poêle quand le temps ou les ingrédients pour la levée manquaient. Ce qui était autrefois un symbole de la pauvreté alimentaire de ces terres est aujourd'hui une fierté identitaire, valorisée comme produit à Appellation Communale (De.Co.) : pendant la fête, la lèla peut être dégustée aussi bien au déjeuner qu'au dîner, accompagnée des produits typiques des Langhe.

Un week-end de fête pour tous les âges

La manifestation, née en 1998, a grandi au fil des ans pour devenir un événement qui attire des visiteurs de toute la « Granda ». Le programme alterne moments conviviaux et spectacles : dîners sous le chapiteau avec musique live, marché de produits locaux et artisanat, démonstrations de fauconniers, structures gonflables et maquillage pour les plus petits, reconstitutions historiques, musique itinérante et spectacles de danse. Parmi les rendez-vous les plus appréciés, on trouve le rassemblement de tracteurs, avec défilé et remise des prix du meilleur tracteur d'époque et du plus moderne, qui attire les passionnés d'engins agricoles de toute la région.

Castellino Tanaro et l'Alta Langa

Castellino Tanaro est un village de l'Alta Langa cuneese surplombant la vallée du Tanaro, dominé par sa tour médiévale caractéristique, qui est ouverte et visitable pendant la fête. Participer à la Fête de la Lèla signifie découvrir un coin authentique du Piémont rural, où la tradition gastronomique s'entremêle avec le paysage vallonné et l'accueil de la communauté locale.