Fiesta de la Lèla

La Fiesta de la Lèla en Castellino Tanaro

Entre las colinas de Alta Langa, en el pequeño municipio de Castellino Tanaro en la provincia de Cuneo, la Fiesta de la Lèla es una de las citas más sentidas del inicio del verano. Organizada por la Pro Loco local con el apoyo del Ayuntamiento, el respaldo de la Región Piamonte y el patrocinio de la Provincia de Cuneo, la fiesta anima el pueblo durante todo un fin de semana de junio, uniendo gastronomía, música, espectáculos y tradiciones populares.

Qué es la lèla

La lèla (en dialecto piamontés ra lèla 'd Castlèn) es un pan pobre sin levadura, preparado con ingredientes esenciales: harina, agua y sal. Nace de la necesidad de las familias campesinas de tener un pan sencillo y rápido, para cocinar en el último momento sobre la plancha de la estufa cuando faltaba tiempo o la materia prima para la levadura. Lo que antaño era símbolo de la pobreza alimentaria de estas tierras es hoy un orgullo identitario, valorado como producto con Denominación Municipal (De.Co.): durante la fiesta, la lèla se puede degustar tanto en el almuerzo como en la cena, acompañada de los productos típicos de las Langhe.

Un fin de semana de fiesta para todas las edades

El evento, nacido en 1998, ha crecido con los años hasta convertirse en una cita que atrae a visitantes de toda la Granda. El programa alterna momentos de convivencia y espectáculos: cenas bajo la carpa con música en vivo, mercadillo de productos locales y artesanía, exhibiciones de halconeros, castillos hinchables y pintacaras para los más pequeños, recreaciones históricas, música itinerante y espectáculos de danza. Entre las citas más queridas está la concentración de tractores, con desfile y premiación del mejor tractor antiguo y del más moderno, que atrae a apasionados de los vehículos agrícolas de toda la zona.

Castellino Tanaro y Alta Langa

Castellino Tanaro es un pueblo de Alta Langa en Cuneo, asomado al valle del Tanaro y dominado por su característica torre medieval, que durante la fiesta se abre al público. Participar en la Fiesta de la Lèla significa descubrir un rincón auténtico del Piamonte rural, donde la tradición gastronómica se entrelaza con el paisaje colinar y la hospitalidad de la comunidad local.