Fête de la Frisa
Vous consultez une édition passée (2025)
Cet événement a déjà eu lieu.
Édition 2025 — Fête de la Frisa
La Fête de la Frisa 2025 de Matino s'est tenue le samedi 5 et le dimanche 6 juillet 2025, confirmant le rendez-vous annuel de début juillet avec la tradition gastronomique salentine. La star absolue était la frisa (ou friseddha), le pain biscotté ramolli dans l'eau et agrémenté de tomates fraîches, d'huile d'olive extra vierge, de sel et d'origan, proposé aux stands installés dans le centre du village.
Aux côtés de la frisa, les visiteurs ont pu goûter d'autres spécialités de la cuisine salentine comme les pucce, les pittule et les bombette, accompagnées des vins du terroir. Les deux soirées ont été animées par de la musique live et des spectacles folkloriques, dans une ambiance de fête populaire et conviviale, avec entrée libre et une grande participation du public.
Temps forts
Dégustations de frisa et spécialités salentines, soirées avec musique live et folklore dans le centre de Matino.
Tarifs
Où se déroule — Fête de la Frisa
Centro storico di Matino
Contacter Fête de la Frisa
Fête de la Frisa en bref
Historique de Fête de la Frisa
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.