Fête de la Châtaigne

La Fête de la Châtaigne de Roncegno Terme

Au cœur de la Valsugana, au pied des Dolomites, la commune de Roncegno Terme (Province de Trente, Trentin-Haut-Adige) consacre chaque automne un week-end entier au fruit emblématique de ses bois : la châtaigne. La Fête de la Châtaigne est une tradition établie depuis plus de quarante ans, parmi les fêtes automnales les plus fréquentées de la vallée, capable d'attirer des visiteurs de tout le Trentin et au-delà.

Pour l'occasion, le centre historique du village se transforme en un grand marché à ciel ouvert. Le long des rues et sur les places — de la Piazza A. de Giovanni à la Piazza Montebello — s'alignent les étals du marché de la châtaigne et des artisans, avec des châtaignes grillées fumantes, des desserts à base de châtaigne, des marrons de Roncegno, des produits agricoles et de l'artisanat local.

Entre châtaigneraies et tradition

Le cœur de la fête réside dans le lien avec le territoire et ses châtaigneraies séculaires. La Pro Loco de Roncegno Terme, qui organise l'événement, propose des excursions et des promenades guidées le long du sentier de la châtaigne en compagnie de guides forestiers, une occasion de découvrir la culture des marrons, les techniques de récolte et les usages du bois de châtaignier.

Les moments dédiés aux familles et aux plus petits ne manquent pas : ateliers créatifs, structures gonflables, animations itinérantes, jardin avec des animaux et spectacles de marionnettes, un classique de la fête confié au fil des ans au marionnettiste Luciano Gottardi. La bande-son est assurée par de la musique live, avec des concerts, des chorales et des groupes qui accompagnent ces deux journées.

Goût et convivialité

Pendant la fête, les restaurants, les agritourismes et les points de restauration du village proposent des menus à thème dédiés à la châtaigne et aux saveurs de l'automne trentin. Le moment le plus attendu reste la découpe du gâteau géant sur la place, qui ouvre officiellement les festivités. L'entrée à la manifestation est gratuite.

La Fête de la Châtaigne est un rendez-vous parfait pour un week-end d'automne en Valsugana, entre bonne table, promenades dans les bois et l'atmosphère chaleureuse et authentique d'une vraie fête de village.