Fête de la Châtaigne et de la Zeppola Spignese

Du 17 au 19 octobre 2025, le village de Spigno Saturnia Superiore, dans la province de Latina, a accueilli la 38e Fête de la Châtaigne et de la Zeppola Spignese, organisée par l'administration municipale avec les associations socioculturelles du village et le patronage du Conseil régional du Latium.

Les stands gastronomiques de la Piazza San Giovanni sont restés ouverts le vendredi de 18h à minuit, le samedi à partir de 17h et le dimanche dès l'après-midi, proposant des châtaignes grillées, la célèbre zeppola spignese De.Co.—l'omelette à la chicorée et aux herbes sauvages au vert intense—et la variante à l'oignon appelée 'frittata ceca', ainsi que des produits locaux typiques. Pour accompagner les dégustations, de la musique et de la danse jusqu'au bout de la nuit, des structures gonflables et des animations pour les enfants ; le dimanche, le marché artisanal et les divertissements pour les familles ont également animé la Piazza Canzana.