Fête de l'Huile de Castelgomberto
Une journée dédiée à l'huile d'olive extra vierge et aux saveurs authentiques de Castelgomberto
Présentation de Fête de l'Huile
L'huile, racines et saveurs de Castelgomberto
À Castelgomberto, village de la vallée de l'Agno dans la province de Vicence, la culture de l'olivier est une tradition que la Fête de l'Huile célèbre avec fierté. Récemment créée – 2026 marque la 2e édition – la manifestation dédie une journée aux « saveurs authentiques, aux traditions et à la convivialité » liées à l'huile d'olive extra vierge locale.
Dégustations et dîner de gala au Palazzo Barbaran
Le cadre de la fête est le prestigieux Palazzo Barbaran, où se déroulent les dégustations d'huile d'olive vierge extra et des produits typiques du terroir. Le moment fort est le dîner de gala « Huile à Table », un repas gastronomique signé par le chef Andrea De Poli, qui réinterprète l'huile comme protagoniste des plats. L'événement, à nombre limité, a affiché complet dès sa deuxième édition, signe de l'intérêt croissant pour cette jeune manifestation.
Une fête qui valorise le territoire
Organisée par la Pro Loco Castelgomberto, la Fête de l'Huile s'inscrit dans la lignée de la valorisation des produits typiques de Vicence, offrant aux curieux et aux passionnés l'occasion de découvrir une huile d'olive extra vierge liée à un territoire vallonné encore peu connu.
Fête de l'Huile — édition 2026
La 2e Fête de l'Huile 2026 s'est déroulée sur deux jours à Castelgomberto. Le samedi 23 mai, le dîner de gala « Huile à Table » avec le chef Andrea De Poli a eu lieu au Palazzo Barbaran (Sala Foscola), un repas gastronomique à nombre limité qui a affiché complet. Le dimanche 24 mai, l'événement principal a proposé des dégustations d'huile d'olive extra vierge locale et de produits typiques du terroir. La manifestation a été organisée par la Pro Loco Castelgomberto.
Programme Fête de l'Huile 2026
Samedi 23 mai
- Soir — Dîner de gala « Huile à Table » au Palazzo Barbaran (Sala Foscola), dîner gastronomique avec le chef Andrea De Poli dédié à l'huile d'olive vierge extra (sur réservation, complet)
Dimanche 24 mai
- Événement principal avec dégustations d'huile d'olive extra vierge locale et de produits typiques du terroir
- Moments de convivialité et valorisation des traditions liées à l'huile
Temps forts Fête de l'Huile 2026
Tarifs Fête de l'Huile 2026
Informations pratiques — Fête de l'Huile
Comment venir
Castelgomberto se trouve dans la moyenne vallée de l'Agno, dans la province de Vicence. En voiture, prendre l'A4, sortie Montecchio Maggiore, puis direction Valdagno/Castelgomberto. La gare la plus proche est Vicence, puis bus.
Entrée et réservations
L'événement principal du dimanche, avec les dégustations, est en accès libre. Le dîner de gala « Huile à Table » est à nombre limité et sur réservation (places limitées, souvent épuisées à l'avance). Informations : [email protected], tél. +39 379 2499761.
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Où se déroule — Fête de l'Huile
Palazzo Barbaran, Castelgomberto
Palazzo Barbaran, 36070 Castelgomberto