Fête de l'Art Norcina
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Édition 2025 — Fête de l'Art Norcina
L'édition 2025 de la Fête de l'Art Norcina s'est déroulée un dimanche de janvier sur la Piazza San Michele, à Agliana (province de Pistoia), confirmant le rôle de la manifestation comme l'un des premiers grands rendez-vous gastronomiques de l'année en Toscane.
En 2025, le public a pu assister à la transformation du porc démontrée en direct et déguster les spécialités de la tradition norcina : schiacciata all'arista, saucisses, migliacci et produits porcins typiques. L'événement, organisé par l'Associazione Feste Rurali Parrocchia di San Michele avec la commune d'Agliana, a attiré de nombreux visiteurs, fidèle à l'ancienne coutume paysanne selon laquelle « du cochon, rien ne se jette ».
Où se déroule — Fête de l'Art Norcina
Piazza San Michele (frazione San Michele)
Piazza San Michele, 51031 Agliana
Fête de l'Art Norcina en bref
Historique de Fête de l'Art Norcina
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