Fiesta del Arte Norcino
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Mercado de productores

Fiesta del Arte Norcino

12 ene. 2025
Agliana — Pistoia (047)

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Edición 2025 — Fiesta del Arte Norcino

También en enero de 2025, la pedanía de San Michele en Agliana (PT) acogió la Fiesta del Arte Norcino, cita histórica que abre el calendario de fiestas toscanas. En la Piazza San Michele, desde la mañana, los norcini ofrecieron la habitual demostración del procesamiento del cerdo y la degustación de productos porcinos típicos, desde la schiacciata all'arista hasta las salchichas, bajo el signo de la tradición campesina local.

La edición 2025 de la Fiesta del Arte Norcino se celebró un domingo de enero en la Piazza San Michele, en Agliana (provincia de Pistoia), confirmando el papel del evento como una de las primeras grandes citas gastronómicas del año en la Toscana.

También en 2025, el público pudo asistir al procesamiento del cerdo demostrado en vivo y degustar las especialidades de la tradición norcina: schiacciata all'arista, salchichas, migliacci y productos porcinos típicos. El evento, organizado por la Associazione Feste Rurali Parrocchia di San Michele con el Ayuntamiento de Agliana, atrajo a numerosos visitantes, fiel a la antigua costumbre campesina según la cual «del cerdo no se tira nada».

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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Arte Norcino

Piazza San Michele (frazione San Michele)

Piazza San Michele, 51031 Agliana

Fiesta del Arte Norcino en resumen

Gastronomía Productos locales Mercado de productores Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Pistoia

Historial de Fiesta del Arte Norcino

Edición 2025 ene. 2025

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