Festival du Journalisme Gastronomique

Un festival qui unit journalisme et gastronomie

Le Festival du Journalisme Gastronomique se déroule chaque automne à Galati Mamertino, une petite commune des Nebrodi dans la province de Messine, au cœur de la Sicile septentrionale. Né en 2016, l'événement a transformé ce village de montagne en une référence pour ceux qui s'occupent de la communication alimentaire, en mettant en dialogue le monde de l'information avec celui de la production gastronomique locale.

Trois jours entre rencontres, livres et dégustations

Le programme alterne moments d'approfondissement professionnel et occasions conviviales. Aux conférences et panels — souvent accrédités comme crédits de formation pour les journalistes — s'ajoutent les Aperilibro, des présentations d'ouvrages accompagnées de dégustations guidées, et les rencontres "Goûts de journalisme", où des intervenants d'horizons divers racontent le rapport entre territoire et narration à travers des mots-clés. Il y a également de la place pour des show cooking, des ateliers et des visites d'entreprises et de lieux de production des Nebrodi.

Les saveurs des Nebrodi à l'honneur

Le festival est une vitrine pour les excellences du territoire des Nebrodi : charcuteries de porc noir des Nebrodi, fromages, miel, vin et autres produits typiques sont racontés à travers des dégustations dirigées par des œnologues et des experts. Les lieux des événements vont de la salle de conférence de la Fondazione Crimi à l'Incubateur des Nebrodi, jusqu'à des domaines et des sites panoramiques de la commune.

Culture, information et relance du territoire

Au-delà de la dimension gastronomique, la manifestation aborde les thèmes brûlants du journalisme contemporain — du rapport entre information et algorithmes au rôle des médias numériques — avec la participation de représentants de l'Ordre des Journalistes de Sicile, de l'Assostampa et d'autres institutions professionnelles. Pour Galati Mamertino et toute la zone des Nebrodi, le festival représente aussi une occasion de réflexion sur le développement et la relance des zones intérieures de la Région Sicilienne.

Un rendez-vous d'automne dans les Nebrodi

Traditionnellement programmé au mois d'octobre, le Festival du Journalisme Gastronomique est désormais un rendez-vous fixe du calendrier culturel des Nebrodi, capable d'attirer à Galati Mamertino des professionnels, des passionnés et des curieux du bon récit et de la bonne cuisine.