Festival du Canederlo
Vous consultez une édition passée (2025)
Cet événement a déjà eu lieu.
Édition 2025 — Festival du Canederlo
Festival du Canederlo 2025
La deuxième édition du Festival du Canederlo s'est tenue le dimanche 5 octobre 2025 à Borgo Valsugana, après le succès de la première édition en 2024 qui avait vu près de 4 500 canederli servis.
Les cinq points de restauration, gérés par les associations du village, ont proposé le canederlo classique à la viande dans un bouillon (Bersaglieri), au fromage avec beurre fondu (Croix-Rouge), à la sauce goulash (Comité du Palio del Brenta), aux épinards (AIDO), à la tomate (Bocciofili) et la version sucrée à la pistache avec de la glace. La fête s'est déployée sur la Piazza Degasperi, la Piazza Martiri della Resistenza et dans les cours historiques du village, avec la musique de la Banda Civica de Borgo Valsugana, des groupes folkloriques, des ateliers de canederlo pour enfants, du maquillage et des expositions. Environ 80 bénévoles ont participé à l'organisation, confirmant la vocation communautaire et la fonction de désaisonnalisation touristique soulignée par l'administration communale.
Où se déroule — Festival du Canederlo
Centro storico di Borgo Valsugana
Contacter Festival du Canederlo
Festival du Canederlo en bref
Historique de Festival du Canederlo
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.