Festival des Parfums et Saveurs de Sicile

Un festival dédié aux saveurs de la vallée du Belice

Le Festival des Parfums et Saveurs de Sicile est l'un des rendez-vous estivaux les plus appréciés de Montevago, une petite commune de la province d'Agrigente située dans la vallée du Belice, en Sicile. Promue par la Pro Loco de Montevago, la manifestation transforme la Piazza della Repubblica en un parcours gustatif où les visiteurs peuvent déguster des produits et des plats typiques de la cuisine locale, dans une ambiance festive qui attire les habitants et les touristes des communes voisines de la vallée du Belice et de la région de Sélinonte.

Dégustations et produits typiques

Le cœur du festival réside dans les stands gastronomiques installés sur la place, où l'on peut goûter aux spécialités de la tradition sicilienne : produits de boulangerie, fromages, charcuteries, conserves, douceurs typiques et recettes paysannes qui racontent la culture agroalimentaire du territoire. La soirée, qui se déroule généralement en nocturne pour profiter de la fraîcheur des nuits d'été, allie dégustation, divertissement et musique, dans le pur esprit des fêtes de village.

Montevago et la vallée du Belice

Montevago est un village reconstruit après le dévastateur séisme du Belice de 1968, et se présente aujourd'hui avec de larges rues et des places modernes. La commune est également connue pour les Terme Acqua Pia, une source d'eau sulfureuse nichée dans la campagne, et pour les ruines de l'ancien village, destinations d'un tourisme lent et authentique. Le festival est l'occasion de découvrir ce pan de la Sicile occidentale, entre paysages ruraux, traditions gastronomiques et accueil de la communauté locale.

Un événement populaire et gratuit

Fort de nombreuses éditions, le Festival des Parfums et Saveurs de Sicile confirme le rôle de la Pro Loco dans la valorisation des traditions de Montevago. L'entrée est libre et la formule informelle invite à flâner entre les stands en savourant les spécialités du terroir. Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été officiellement annoncées : l'événement se tient traditionnellement au mois d'août, en phase avec les festivités de l'été à Montevago.