Festival de la Bière et de la Street Food Régionale — Katanè

Le festival

Le Festival de la Bière et de la Street Food Régionale — Katanè est l'une des manifestations gastronomiques les plus attendues de l'arrière-pays de l'Etna. Il se déroule à Gravina di Catania, commune de la ceinture urbaine sur les pentes de l'Etna dans la province de Catane, sur le grand parvis extérieur du centre commercial Katanè. Depuis plus de dix éditions, l'événement installe au cœur de la ville un village gastronomique en plein air où les bières artisanales rencontrent la street food de la tradition sicilienne.

À quoi s'attendre

Pendant quelques soirées de fin septembre, le parking du centre commercial devient un parcours gustatif entre stands de brasseries et étals de nourriture de rue. L'offre est large et pensée pour satisfaire tous les palais :

• Bières artisanales régionales et nationales, servies à la pression, souvent avec des brassins spéciaux créés pour l'occasion ;
• Street food sicilienne : des spécialités frites aux sandwichs gourmets, en passant par les produits de rôtisserie et les douceurs typiques ;
• Produits locaux en circuit court et artisanat local, en accord avec la vocation territoriale de la manifestation ;
• Musique live et spectacles chaque soir, avec des concerts, des groupes de reprises et du cabaret qui animent le village jusqu'à tard.

Un événement populaire et familial

Organisé par Sicili Eventi en collaboration avec la section de Catane de la Fiva Confcommercio et avec le patronage de la Commune de Gravina di Catania, le festival a construit au fil des ans une identité solide, fondée sur la valorisation des excellences brassicoles et gastronomiques du territoire sicilien. L'atmosphère est informelle et familiale : on se promène entre les stands avec une chope à la main, on s'arrête pour écouter de la musique et on découvre les saveurs de la Sicile dans un contexte accessible à tous.

Où cela se déroule

Le cadre est le parvis extérieur du centre commercial Katanè, sur la Via Sebastiano Catania, une position pratique et facilement accessible aussi bien depuis la ville de Catane que depuis les communes de l'arrière-pays de l'Etna. La proximité avec le chef-lieu et le grand parking font du festival une destination simple pour une soirée en compagnie, entre une bière bien tirée et un tour parmi les étals de street food.