Festival de l'Huile d'Olive
L'or vert du Garda Trentino entre goût, nature et sport à Arco
Présentation de Festival de l'Huile d'Olive
Le Festival de l'Huile d'Olive à Arco
Le Festival de l'Huile d'Olive est la manifestation gastronomique qui célèbre l'huile d'olive extra vierge du Garda Trentino, l'or vert d'un territoire où l'oléiculture représente l'une des limites septentrionales de la culture en Europe. L'événement se tient à Arco, dans la commune du même nom dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige), et transforme le centre historique en un grand pôle culturel dédié à l'olivier et à l'huile à 360 degrés.
Un mariage entre sport et gastronomie
Le festival est né en 2025 d'une idée du Garda Trentino Trail, la grande manifestation de trail running qui amène chaque mois de mai des milliers d'athlètes de toute l'Europe à Arco. L'intuition des organisateurs a été de lier le sport à la culture et à la gastronomie du territoire : tandis que les coureurs traversent le château d'Arco, l'oliveraie et la Torre Renghera, le public et les passionnés peuvent s'immerger dans l'univers de l'huile locale. L'organisation matérielle est assurée par Assocentro, l'association des commerçants d'Arco.
Dégustations, marché et visites de l'oliveraie
Le cœur du festival est le marché de l'huile, avec les stands des producteurs locaux proposant à la dégustation et à la vente les meilleures huiles extra vierges du territoire et d'Italie. Il ne manque pas de dégustations guidées, véritables voyages sensoriels parmi des huiles d'excellence accompagnées de pain aux céréales anciennes et de carne salada, spécialité typique du Garda Trentino.
- Parcours sensoriels pour découvrir les parfums et les saveurs de l'huile extra vierge
- Visites guidées de l'Oliveraie d'Arco, avec des promenades parmi les oliviers au pied du château
- Atelier pour enfants "Olio che mi piace!" (L'huile que j'aime !), activité dédiée aux plus petits pour s'approcher du monde de l'huile à travers le jeu, les parfums, les histoires et la dégustation
- Rencontres et approfondissements sur la culture de l'olivier
Arco et son or vert
Située à quelques kilomètres de la rive nord du lac de Garde, Arco bénéficie d'un climat doux qui a rendu possible la culture de l'olivier depuis des siècles. L'oliveraie historique qui entoure le célèbre château médiéval est l'une des plus suggestives de l'arc alpin. Le Festival de l'Huile d'Olive valorise ce patrimoine unique, invitant résidents et touristes à redécouvrir un produit identitaire de la commune d'Arco et de tout le Garda Trentino.
Festival de l'Huile d'Olive — édition 2026
Édition 2026
La deuxième édition du Festival de l'Huile d'Olive à Arco s'est tenue du vendredi 15 au dimanche 17 mai 2026, confirmant la formule qui allie culture de l'olivier, gastronomie et sport. Le site était à nouveau la Piazzale Marchetti, derrière la Collégiale d'Arco.
Le programme a proposé des stands de producteurs locaux d'huile extra vierge, des parcours sensoriels, des expériences à l'intérieur des oliveraies et des dégustations guidées. L'atelier pour enfants "Olio che mi piace!" a également été confirmé, conçu pour initier les plus petits au monde de l'huile à travers le jeu, les parfums et la dégustation.
L'événement s'est déroulé en synergie avec le Garda Trentino Trail, dont le parcours a traversé deux fois le château d'Arco et son oliveraie, en passant par la Torre Renghera, témoignant du lien toujours plus étroit entre sport, culture et territoire.
Programme Festival de l'Huile d'Olive 2026
15-17 mai 2026 – Piazzale Marchetti, Arco
- Marché avec les stands des producteurs d'huile extra vierge
- Dégustations guidées d'huiles d'excellence
- Parcours sensoriels dédiés à l'huile
- Expériences et visites à l'intérieur des oliveraies d'Arco
- Atelier pour enfants "Olio che mi piace!"
Manifestation en synergie avec le Garda Trentino Trail, avec le passage des coureurs par le château d'Arco et l'oliveraie.
Temps forts Festival de l'Huile d'Olive 2026
- Deuxième édition de l'événement dédié à l'or vert du Garda Trentino
- Dégustations guidées d'huile d'olive extra vierge locale
- Visites des oliveraies historiques au pied du château d'Arco
- Atelier sensoriel pour enfants
- Lien avec le Garda Trentino Trail
Tarifs Festival de l'Huile d'Olive 2026
Informations pratiques — Festival de l'Huile d'Olive
Comment arriver
Arco est accessible en voiture par l'autoroute A22 du Brenner, sortie Rovereto Sud/Lago di Garda Nord, puis la SS240 en direction de Riva del Garda. La gare ferroviaire la plus proche est Rovereto (ligne Vérone-Brenner), reliée par des bus de ligne. L'aéroport de référence est Vérone Villafranca.
Où se déroule l'événement
Le festival se tient dans le centre historique d'Arco, sur la Piazzale Marchetti derrière la Collégiale de l'Assomption. Les visites guidées partent de la Piazza Marchetti vers l'oliveraie sous le château.
Entrée et prix
L'accès au marché est libre. Les dégustations guidées sont payantes et en nombre limité, avec réservation conseillée. Pour des informations actualisées sur les horaires et les tarifs, il est conseillé de consulter les canaux officiels du Garda Trentino Trail et d'Assocentro.
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Où se déroule — Festival de l'Huile d'Olive
Piazzale Marchetti
Piazzale Marchetti, 38062 Arco