Festa del Pinzin di Runzi
Le pinzin polesano à l'honneur dans le hameau de Runzi
Présentation de Festa del Pinzin
Le pinzin, saveur du Polesine
La Festa del Pinzin di Runzi est l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées du hameau de Runzi, dans la commune de Bagnolo di Po, province de Rovigo. La star est le pinzin, la typique pâte frite du Polesine, servie chaude à déguster avec des charcuteries et des fromages.
À table entre tradition et goût
Le stand couvert du terrain paroissial, Piazza Runzi 82, propose un menu riche : pinzin avec charcuteries typiques (vénitiennes, émiliennes, toscanes), jambon cru, porchetta artisanale, ou des options plus légères avec jambon cuit, bresaola et fromage. Parmi les premières, les tagliatelles aux œufs avec sauce au canard ou à la viande et les spätzle au speck et à la crème se distinguent ; pour finir, des desserts du chariot.
Une fête communautaire
Organisée par les bénévoles de la Sagra di Runzi, la fête est un rendez-vous de village qui allie bonne cuisine et convivialité dans la campagne du Polesine. Pour les visiteurs, c'est l'occasion de savourer les saveurs authentiques de la région de Rovigo dans une atmosphère familiale, dans la commune de Bagnolo di Po.
Festa del Pinzin — édition 2026
Entre le 29 mai et le 2 juin 2026, le hameau de Runzi, à Bagnolo di Po, accueille la Festa del Pinzin dans le stand couvert du terrain paroissial. Cinq soirées dédiées au pinzin polesano et à la cuisine locale, avec ouverture à 19h30 (19h00 les jours fériés) et réservation conseillée pour les groupes nombreux.
Programme Festa del Pinzin 2026
29-30-31 mai et 1-2 juin 2026 — Terrain paroissial, Runzi
- Ouverture du stand à 19h30 (19h00 les jours fériés)
- Pinzin avec charcuteries typiques (vénitiennes, émiliennes, toscanes), jambon cru, porchetta artisanale, ou options légères (jambon cuit, bresaola, fromage)
- Premiers plats : tagliatelles aux œufs avec sauce au canard ou à la viande, spätzle au speck et à la crème
- Accompagnements et desserts du chariot
Infos et réservations groupes : +39 351 4904984 — sagradirunzi.it.
Temps forts Festa del Pinzin 2026
Tarifs Festa del Pinzin 2026
Informations pratiques — Festa del Pinzin
Comment venir
Runzi est un hameau de Bagnolo di Po, accessible en voiture par la SS434 Transpolesana. Le stand se trouve au terrain paroissial, Piazza Runzi 82.
Horaires et réservations
Ouverture à 19h30 (19h00 les jours fériés). Réservation conseillée pour les groupes de plus de 8 personnes par WhatsApp ou téléphone au +39 351 4904984, ou [email protected]. Infos sur sagradirunzi.it.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Festa del Pinzin
Campetto parrocchiale di Runzi
Piazza Runzi 82, Runzi, 45022 Bagnolo di Po