Festa della Pinza alla Munara
Le pain des meuniers du Polesine en fête à Stienta, entre gastronomie et spectacles d'humour
Présentation de Festa della Pinza alla Munara
Le pain des meuniers en fête
La Festa della Pinza alla Munara est la fête gastronomique qui, à Stienta, commune de la province de Rovigo dans le Polesine, célèbre l'un des produits les plus typiques de la tradition locale : la pinza alla munara, le pain rustique lié au monde des moulins et des meuniers de la région du Pô. La manifestation se déroule sur la Piazza S. Stefano, en plein centre, avec un stand aménagé en plein air.
À table avec la pinza
Le protagoniste absolu est le plat complet avec charcuterie, fromages et pinza alla munara, accompagné de grillades mixtes avec frites, sandwichs, piadine (galettes plates) et autres propositions. Le stand ouvre à 19h30 les jours de semaine et à 19h00 les jours fériés, et la réservation est conseillée. C'est l'occasion de goûter une saveur simple et identitaire, symbole de la cuisine paysanne du Polesine.
Soirées de musique et d'humour
Aux spécialités gastronomiques s'ajoutent les soirées de divertissement, avec des spectacles d'humour musical et de comédie qui animent la place. La fête est organisée par la Proloco Stienta Caligo APS, et est devenue au fil des ans un rendez-vous attendu de l'été stientese, capable de valoriser un produit du terroir et d'attirer des visiteurs des communes voisines.
Festa della Pinza alla Munara — édition 2026
La Festa della Pinza alla Munara revient à Stienta (RO) les 3 et 4 juillet 2026, sur la Piazza S. Stefano, avec l'organisation de la Proloco Stienta Caligo APS. Deux soirées dédiées au pain typique des meuniers du Polesine.
Le stand gastronomique propose le plat complet avec charcuterie, fromages et pinza alla munara, ainsi que des grillades mixtes avec frites, sandwichs, piadine et légumes. L'ouverture est à 19h30 le vendredi et à 19h00 le samedi. Les soirées sont animées par des spectacles d'humour et de comédie.
Programme Festa della Pinza alla Munara 2026
Programme de l'édition 2026 :
- Vendredi 3 juillet — à partir de 19h30 — Ouverture du stand gastronomique (plat complet avec charcuterie, fromages et pinza alla munara, grillades mixtes). En soirée, spectacle d'humour musical avec les Fratelli Poltronieri
- Samedi 4 juillet — à partir de 19h00 — Ouverture du stand gastronomique. En soirée, humour avec Giusy Zenere ("Due risate con Giusy Zenere")
Réservations conseillées : tél. 345 5835571.
Temps forts Festa della Pinza alla Munara 2026
Tarifs Festa della Pinza alla Munara 2026
Informations pratiques — Festa della Pinza alla Munara
Comment venir
Stienta se trouve dans le Polesine, dans la province de Rovigo, le long de l'axe du Pô. L'événement se déroule sur la Piazza S. Stefano 1, en centre-ville. En voiture depuis la Transpolesana ou la SS16. Gare ferroviaire de référence : Occhiobello / Ferrare.
Horaires et réservations
Stand gastronomique ouvert à 19h30 en semaine et à 19h00 les jours fériés. Entrée libre. Réservations conseillées : tél. 345 5835571, [email protected].
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Où se déroule — Festa della Pinza alla Munara
Piazza S. Stefano
Piazza S. Stefano 1, 45039 Stienta