Festa del Pinzin di Runzi
Edizione 2026 Gastronomia Formaggio Prodotti tipici

Festa del Pinzin di Runzi

Il pinzin polesano protagonista nella frazione di Runzi

Bagnolo di Po — Rovigo (029)
Date 29 mag — 02 giu 2026
Località Bagnolo di Po (029)
Prezzi Gratuito
Stato Confermato

Presentazione di Festa del Pinzin

Nella frazione di Runzi, a Bagnolo di Po, la Festa del Pinzin celebra una delle specialità più amate della cucina polesana: il pinzin, sfoglia fritta da accompagnare con salumi tipici e formaggi. Tra fine maggio e inizio giugno, lo stand coperto del campetto parrocchiale propone tagliatelle all'uovo con ragù d'anatra, spätzle allo speck, dolci dal carrello e tanta convivialità. Una sagra di paese genuina, nel cuore della campagna rodigina, organizzata dalla Sagra di Runzi.

Il pinzin, sapore del Polesine

La Festa del Pinzin di Runzi è una delle sagre gastronomiche più sentite della frazione di Runzi, nel comune di Bagnolo di Po in provincia di Rovigo. Protagonista è il pinzin, la tipica sfoglia fritta polesana, servita calda da abbinare a salumi e formaggi.

A tavola tra tradizione e gusto

Lo stand coperto del campetto parrocchiale, in Piazza Runzi 82, propone un menù ricco: pinzin con salumi tipici (veneti, emiliani, toscani), prosciutto crudo, porchetta artigianale o le opzioni più leggere con prosciutto cotto, bresaola e formaggio. Tra i primi spiccano le tagliatelle all'uovo con ragù d'anatra o di carne e gli spätzle allo speck e panna; a chiudere, i dolci del carrello.

Una festa di comunità

Organizzata dai volontari della Sagra di Runzi, la festa è un appuntamento di paese che unisce buona cucina e socialità nella campagna del Polesine. Per i visitatori è l'occasione di assaporare i sapori autentici del territorio rodigino in un'atmosfera familiare, nel Comune di Bagnolo di Po.

Festa del Pinzin — edizione 2026

L'edizione 2026 della Festa del Pinzin di Runzi si svolge il 29, 30, 31 maggio e l'1 e 2 giugno nello stand coperto del campetto parrocchiale di Runzi, a Bagnolo di Po. Menù con pinzin e salumi tipici, tagliatelle al ragù d'anatra, spätzle allo speck e dolci.

Tra il 29 maggio e il 2 giugno 2026 la frazione di Runzi, a Bagnolo di Po, accoglie la Festa del Pinzin nello stand coperto del campetto parrocchiale. Cinque serate dedicate al pinzin polesano e alla cucina del territorio, con apertura alle 19:30 (19:00 nei festivi) e prenotazione consigliata per i gruppi numerosi.

Programma Festa del Pinzin 2026

29-30-31 maggio e 1-2 giugno 2026 — Campetto parrocchiale, Runzi

  • Apertura stand alle 19:30 (19:00 nei giorni festivi)
  • Pinzin con salumi tipici (veneti, emiliani, toscani), prosciutto crudo, porchetta artigianale o opzioni leggere (prosciutto cotto, bresaola, formaggio)
  • Primi: tagliatelle all'uovo con ragù d'anatra o di carne, spätzle allo speck e panna
  • Contorni e dolci dal carrello

Info e prenotazioni gruppi: +39 351 4904984 — sagradirunzi.it.

In evidenza Festa del Pinzin 2026

Pinzin con salumi e porchetta artigianale; tagliatelle al ragù d'anatra; spätzle allo speck.

Prezzi Festa del Pinzin 2026

Ingresso libero; consumazioni allo stand a pagamento. Prenotazione per gruppi superiori a 8 persone.

Informazioni pratiche — Festa del Pinzin

Come arrivare

Runzi è una frazione di Bagnolo di Po, raggiungibile in auto dalla SS434 Transpolesana. Lo stand si trova al campetto parrocchiale, in Piazza Runzi 82.

Orari e prenotazioni

Apertura ore 19:30 (19:00 nei giorni festivi). Prenotazione consigliata per gruppi oltre 8 persone tramite WhatsApp o telefono al +39 351 4904984, oppure [email protected]. Info su sagradirunzi.it.

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Dove si svolge — Festa del Pinzin

Campetto parrocchiale di Runzi

Piazza Runzi 82, Runzi, 45022 Bagnolo di Po

Contatta Festa del Pinzin

Tel
+39 351 4904984

Festa del Pinzin in breve

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