Festa del Pinzin di Runzi
Il pinzin polesano protagonista nella frazione di Runzi
Presentazione di Festa del Pinzin
Il pinzin, sapore del Polesine
La Festa del Pinzin di Runzi è una delle sagre gastronomiche più sentite della frazione di Runzi, nel comune di Bagnolo di Po in provincia di Rovigo. Protagonista è il pinzin, la tipica sfoglia fritta polesana, servita calda da abbinare a salumi e formaggi.
A tavola tra tradizione e gusto
Lo stand coperto del campetto parrocchiale, in Piazza Runzi 82, propone un menù ricco: pinzin con salumi tipici (veneti, emiliani, toscani), prosciutto crudo, porchetta artigianale o le opzioni più leggere con prosciutto cotto, bresaola e formaggio. Tra i primi spiccano le tagliatelle all'uovo con ragù d'anatra o di carne e gli spätzle allo speck e panna; a chiudere, i dolci del carrello.
Una festa di comunità
Organizzata dai volontari della Sagra di Runzi, la festa è un appuntamento di paese che unisce buona cucina e socialità nella campagna del Polesine. Per i visitatori è l'occasione di assaporare i sapori autentici del territorio rodigino in un'atmosfera familiare, nel Comune di Bagnolo di Po.
Festa del Pinzin — edizione 2026
Tra il 29 maggio e il 2 giugno 2026 la frazione di Runzi, a Bagnolo di Po, accoglie la Festa del Pinzin nello stand coperto del campetto parrocchiale. Cinque serate dedicate al pinzin polesano e alla cucina del territorio, con apertura alle 19:30 (19:00 nei festivi) e prenotazione consigliata per i gruppi numerosi.
Programma Festa del Pinzin 2026
29-30-31 maggio e 1-2 giugno 2026 — Campetto parrocchiale, Runzi
- Apertura stand alle 19:30 (19:00 nei giorni festivi)
- Pinzin con salumi tipici (veneti, emiliani, toscani), prosciutto crudo, porchetta artigianale o opzioni leggere (prosciutto cotto, bresaola, formaggio)
- Primi: tagliatelle all'uovo con ragù d'anatra o di carne, spätzle allo speck e panna
- Contorni e dolci dal carrello
Info e prenotazioni gruppi: +39 351 4904984 — sagradirunzi.it.
In evidenza Festa del Pinzin 2026
Prezzi Festa del Pinzin 2026
Informazioni pratiche — Festa del Pinzin
Come arrivare
Runzi è una frazione di Bagnolo di Po, raggiungibile in auto dalla SS434 Transpolesana. Lo stand si trova al campetto parrocchiale, in Piazza Runzi 82.
Orari e prenotazioni
Apertura ore 19:30 (19:00 nei giorni festivi). Prenotazione consigliata per gruppi oltre 8 persone tramite WhatsApp o telefono al +39 351 4904984, oppure [email protected]. Info su sagradirunzi.it.
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Dove si svolge — Festa del Pinzin
Campetto parrocchiale di Runzi
Piazza Runzi 82, Runzi, 45022 Bagnolo di Po