La fête qui célèbre l'asperge de Cavallino sur la Piazza Santa Maria Elisabetta
La Festa dea Sparesea — en dialecte vénitien "fête de l'asperge" — est l'une des fêtes les plus ancrées de Cavallino-Treporti, sur le littoral dans la province de Venise. La star absolue est l'asperge verte de Cavallino, produit typique du terroir sablonneux du littoral, célébrée dans des plats, des dégustations et des spécialités servies sur les stands gastronomiques.
La manifestation se déroule sur la Piazza Santa Maria Elisabetta, cœur de Cavallino, avec trois journées de tradition et de divertissement. À côté du stand gastronomique, on trouve de la musique live, un marché, des expositions, des jeux pour enfants, un planétarium immersif et des spectacles pour toute la famille.
Parmi les moments les plus attendus, il y a le retour du mât de cocagne, symbole de la fête populaire et de l'esprit d'équipe, haut jusqu'à quinze mètres. La Sparesea Run, course pédestre non compétitive ouverte à tous, s'étend sur environ douze kilomètres le long de la piste cyclable en surplomb de la lagune. Une régate et de nombreuses activités de plein air complètent le programme.
La Festa dea Sparesea allie gastronomie, sport et culture populaire, racontant l'identité agricole et lagunaire de Cavallino-Treporti et attirant résidents et touristes du littoral vénitien au début du printemps.
La 54ème édition de la Festa dea Sparesea se déroule à Cavallino-Treporti du 30 avril au 2 mai 2026, sur la Piazza Santa Maria Elisabetta. Pendant trois jours, la place célèbre l'asperge de Cavallino, star des plats typiques, des dégustations et des spécialités proposées sur le stand gastronomique.
Le programme mêle tradition et divertissement : musique live, marché, jeux pour enfants, régate, Sparesea Run, planétarium immersif, expositions et spectacles pour toute la famille. Parmi les moments les plus attendus, le retour du mât de cocagne, haut de quinze mètres, symbole de la fête populaire et de l'esprit d'équipe.
Les horaires détaillés de chaque journée seront publiés sur les canaux de la Municipalité et du parc touristique de Cavallino.
Cavallino-Treporti est accessible en voiture par la SP42 du littoral, en vaporetto ou en motomarine depuis Venise et Punta Sabbioni, et en bus depuis Jesolo et Venise. La Piazza Santa Maria Elisabetta est le centre de la fête.
L'accès à la zone de la fête est libre ; les consommations au stand gastronomique sont payantes. La Sparesea Run nécessite une inscription.
La fête se tient entre fin avril et le 1er mai, période de récolte de l'asperge.
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Piazza Santa Maria Elisabetta
Piazza Santa Maria Elisabetta, 30013 Cavallino-Treporti