Fête de la Saint-Martin
Édition 2026 Gastronomie Patrimoine Traditions populaires

Fête de la Saint-Martin

Le 11 novembre, les enfants de Venise frappent sur des casseroles dans les ruelles à la recherche de bonbons

Venezia — Venezia (227)
Dates 11 nov. — 11 nov. 2026
Lieu Venezia (227)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Saint Martin

Le 11 novembre, Venise revit l'une de ses traditions les plus anciennes et les plus tendres : la Fête de la Saint-Martin. Les enfants, coiffés de couronnes en carton et vêtus de capes, parcourent les ruelles en frappant sur des casseroles et des couvercles avec des louches, en chantant la comptine de la Saint-Martin pour obtenir des bonbons et des pièces de monnaie des commerçants. Les vitrines des pâtisseries présentent les biscuits typiques en pâte sablée en forme de Saint Martin à cheval, décorés de glaçage coloré et de vermicelles.

La légende de Saint Martin

La Fête de la Saint-Martin célèbre Saint Martin de Tours, le chevalier romain qui, selon la légende, coupa son manteau en deux pour en donner la moitié à un mendiant transi de froid. Cet acte de charité est devenu un symbole de solidarité et de générosité, des valeurs que la tradition vénitienne a fait siennes. Le 11 novembre, jour de la fête du saint, coïncide également avec "l'été de la Saint-Martin", la période de douceur typique du milieu de l'automne.

Les enfants dans les ruelles

À Venise, la fête a un protagoniste absolu : les enfants. Coiffés de couronnes en carton et vêtus de capes rouges comme celle de Martin, ils parcourent les ruelles et les places de la ville en frappant des louches sur des casseroles et des couvercles et en chantant la célèbre comptine de la Saint-Martin. En échange du joyeux vacarme, les commerçants et les passants les récompensent avec des bonbons, des sucreries et quelques pièces. C'est un rite populaire qui perdure depuis des siècles et remplit la ville d'une allégresse contagieuse.

Le gâteau de la Saint-Martin

Le symbole gastronomique de la fête est le gâteau de la Saint-Martin : un grand biscuit en pâte sablée en forme de chevalier à cheval, qui évoque l'épisode du saint. Dans les vitrines des pâtisseries vénitiennes, ces biscuits sont décorés de glaçage coloré, de vermicelles argentés appelés "spaccadenti" (casse-dents), de bonbons et de chocolats. Dans différentes zones de la ville et du Lido, des marchés et des défilés dédiés sont également organisés par les Pro Loco et les associations de quartier.

Saint Martin — édition 2026

L'édition 2026 de la Fête de la Saint-Martin sera célébrée le 11 novembre dans le centre historique de Venise : les enfants parcourront les ruelles en frappant sur des casseroles à la recherche de bonbons, tandis que les pâtisseries exposeront les biscuits typiques en forme de Saint-Martin à cheval.

La Fête de la Saint-Martin 2026 aura lieu le mercredi 11 novembre. Comme chaque année, les enfants vénitiens animeront les ruelles en frappant des louches sur des casseroles et des couvercles et en chantant la comptine de la Saint-Martin à la recherche de bonbons. Les pâtisseries exposeront les biscuits en pâte sablée caractéristiques en forme de chevalier à cheval, et dans différentes zones de la ville et du Lido, des marchés et des défilés dédiés auront lieu.

Programme Saint Martin 2026

Mercredi 11 novembre 2026 — Venise

  • Matin et après-midi — enfants en couronnes et capes dans les ruelles, frappant sur des casseroles et des couvercles en chantant la comptine de la Saint-Martin à la recherche de bonbons et de pièces
  • Dans les pâtisseries de la ville : exposition et vente du traditionnel gâteau de la Saint-Martin (pâte sablée en forme de chevalier à cheval)
  • Marchés et défilés pour enfants organisés par les Pro Loco et les associations de quartier (dates et lieux annoncés chaque année)

S'agissant d'une tradition populaire répandue, les événements organisés (marchés, défilés) sont communiqués par les Pro Loco et les associations locales dans les semaines précédentes.

Temps forts Saint Martin 2026

Les enfants qui frappent sur des casseroles dans les ruelles et le gâteau de la Saint-Martin exposé dans les pâtisseries vénitiennes.

Tarifs Saint Martin 2026

La tradition est gratuite ; les gâteaux de la Saint-Martin sont en vente dans les pâtisseries.

Informations pratiques — Saint Martin

Comment venir

En train jusqu'à Venise Santa Lucia, puis vaporetto ACTV pour le centre historique. La tradition se vit en se promenant dans les ruelles et les places de la ville, surtout le matin.

Bon à savoir

Le gâteau de la Saint-Martin se trouve dans les pâtisseries vénitiennes les jours autour du 11 novembre. Les animations pour enfants, les défilés et les marchés varient d'année en année : ils sont annoncés par les Pro Loco et les associations locales.

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