Fermento in Val Tidone
Édition 2025 Terminé Classique Fanfare Gastronomie

Fermento in Val Tidone

01 juin 2025
Borgonovo Val Tidone — Piacenza (033)

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Édition 2025 — Fermento in Val Tidone

En 2025, Fermento in Val Tidone a de nouveau animé Borgonovo Val Tidone avec une journée dédiée à l'œnogastronomie et aux traditions de la Val Tidone. Entre le marché des producteurs locaux, les dégustations, les vins des Colli Piacentini et les propositions des chefs du territoire, l'événement a confirmé sa vocation de vitrine du goût et de la culture de Plaisance, dans le cadre du projet Borgonovo Città della Gastronomia.

L'édition 2025 de Fermento in Val Tidone a ramené à Borgonovo Val Tidone, dans la province de Plaisance, la grande fête du goût promue dans le cadre du projet Borgonovo Città della Gastronomia pour CheftoChef Emilia-Romagna. Le centre du village s'est transformé en un parcours de saveurs entre le marché des producteurs locaux, les dégustations de produits typiques et les vins des Colli Piacentini.

La journée a mêlé cuisine d'auteur, culture du territoire et convivialité, avec la participation de chefs et d'artisans du goût de la Val Tidone. Un rendez-vous qui a consolidé le lien entre la communauté et les excellences œnogastronomiques locales, en prélude à l'édition 2026.

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Où se déroule — Fermento in Val Tidone

Piazza Garibaldi

Piazza Garibaldi, 29011 Borgonovo Val Tidone

Fermento in Val Tidone en bref

Classique Fanfare Gastronomie Vin Terroir Marché de producteurs Traditions populaires Folklore Solidaire Plein air Pluridisciplinaire Piacenza

Historique de Fermento in Val Tidone

Édition 2025 juin 2025

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