Fermento in Val Tidone
Edición 2025 Finalizado Clásica Fanfarria Gastronomía

Fermento in Val Tidone

01 jun. 2025
Borgonovo Val Tidone — Piacenza (033)

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Edición 2025 — Fermento in Val Tidone

También en 2025 Fermento in Val Tidone animó Borgonovo Val Tidone con una jornada dedicada a la enogastronomía y las tradiciones de la Val Tidone. Entre mercado de productores locales, degustaciones, vinos de los Colli Piacentini y propuestas de los chefs del territorio, el evento confirmó su vocación de escaparate del gusto y la cultura de Piacenza, en el marco del proyecto Borgonovo Città della Gastronomia.

La edición de 2025 de Fermento in Val Tidone trajo de vuelta a Borgonovo Val Tidone, provincia de Piacenza, la gran fiesta del gusto promovida en el marco del proyecto Borgonovo Città della Gastronomia para CheftoChef Emilia-Romagna. El centro del pueblo se transformó en un recorrido de sabores entre el mercado de productores locales, las degustaciones de productos típicos y los vinos de los Colli Piacentini.

La jornada entrelazó cocina de autor, cultura del territorio y convivialidad, con la participación de chefs y artesanos del gusto de la Val Tidone. Una cita que consolidó el vínculo entre la comunidad y las excelencias enogastronómicas locales, anticipando la edición de 2026.

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¿Dónde se celebra? — Fermento in Val Tidone

Piazza Garibaldi

Piazza Garibaldi, 29011 Borgonovo Val Tidone

Fermento in Val Tidone en resumen

Clásica Fanfarria Gastronomía Vino Productos locales Mercado de productores Tradiciones populares Folclore Solidario Al aire libre Pluridisciplinar Piacenza

Historial de Fermento in Val Tidone

Edición 2025 jun. 2025

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