Fermento - Festival de la Bière Artisanale

L'édition 2025 de Fermento a consacré la nouvelle formule du festival diffus : pas de zone fermée, mais un itinéraire de dégustation le long du front de mer de Tarquinia Lido, avec huit stands accueillis à côté des établissements Bonita, Riva Blu, Las Vegas, Tamurè, Marinai, Il Tirreno, Tibidabo et du bar Corsaro. Chaque stand accueillait deux brasseries artisanales, pour un total de seize producteurs parmi les plus confirmés de la scène du Latium et de la Tuscia : de Aut Aut Brewing à Ritual Lab, de Free Lions à Birra Oxiana, jusqu'à Terre di Faul et Vento Forte.

Les dégustations, ouvertes à partir de 19h00, étaient accompagnées de street food préparé par les établissements, de concerts live et de DJ sets au bord de la mer. Deux formules de participation étaient proposées : un carnet complet à 15 euros avec huit dégustations et un tarif réduit à 10 euros avec quatre essais, avec des caisses aux entrées sur le Lungomare dei Tirreni et Viale delle Sirene.

Le programme de l'édition 2025

Vendredi 27 et samedi 28 juin 2025, à partir de 19h00, huit stands de dégustation le long du front de mer de Tarquinia Lido, à côté des établissements Bonita, Riva Blu, Las Vegas, Tamurè, Marinai, Il Tirreno, Tibidabo et du bar Corsaro.

• Seize brasseries en dégustation : Aut Aut Brewing, Birra Oxiana, Due Fusti, Jungle Juice Brewing, Linfa, Eastside, Free Lions, Hilltop Brewery, Itineris, Officina del Baccano, Radiocraft, Ritual Lab, Terre di Faul, Turna, Torre in Pietra Birrificio, Vento Forte
• Street food préparé par les établissements balnéaires, en accord avec les bières
• Musique live et DJ sets le long de tout le parcours, pour les deux soirées