Fermento - Festival della Birra Artigianale

L'edizione 2025 di Fermento ha consacrato la nuova formula del festival diffuso: niente area chiusa, ma un itinerario di degustazione lungo il lungomare di Tarquinia Lido, con otto postazioni ospitate accanto agli stabilimenti Bonita, Riva Blu, Las Vegas, Tamurè, Marinai, Il Tirreno, Tibidabo e al bar Corsaro. Ogni postazione accoglieva due birrifici artigianali, per un totale di sedici produttori tra i più affermati della scena laziale e della Tuscia: da Aut Aut Brewing a Ritual Lab, da Free Lions a Birra Oxiana, fino a Terre di Faul e Vento Forte.

Le degustazioni, aperte dalle ore 19:00, erano accompagnate da street food curato dagli stabilimenti, concerti dal vivo e dj set in riva al mare. Due le formule di partecipazione: carnet intero da 15 euro con otto degustazioni e ridotto da 10 euro con quattro assaggi, con casse agli ingressi sul lungomare dei Tirreni e in viale delle Sirene.

Il programma dell'edizione 2025

Venerdì 27 e sabato 28 giugno 2025, dalle ore 19:00, otto postazioni di degustazione lungo il lungomare di Tarquinia Lido, accanto agli stabilimenti Bonita, Riva Blu, Las Vegas, Tamurè, Marinai, Il Tirreno, Tibidabo e al bar Corsaro.

• Sedici birrifici in degustazione: Aut Aut Brewing, Birra Oxiana, Due Fusti, Jungle Juice Brewing, Linfa, Eastside, Free Lions, Hilltop Brewery, Itineris, Officina del Baccano, Radiocraft, Ritual Lab, Terre di Faul, Turna, Torre in Pietra Birrificio, Vento Forte
• Street food curato dagli stabilimenti balneari, in abbinamento alle birre
• Musica dal vivo e dj set lungo tutto il percorso, per entrambe le serate