Fera ed Sant'Alban (Fête des Viandes Santalbanesi et de l'Escargot)
La foire des excellences du territoire entre tracteurs, viandes santalbanesi et escargots
Présentation de Fera ed Sant'Alban
La Fera ed Sant'Alban, fête de l'identité paysanne
La Fera ed Sant'Alban est la manifestation la plus chère au cœur de Sant'Albano Stura, une petite commune de la plaine de la province de Coni, dans le Piémont. Également connue sous le nom de Fête des Viandes Santalbanesi et de l'Escargot, c'est une foire qui célèbre les excellences du territoire : l'agriculture, l'élevage, l'artisanat et la gastronomie d'un village qui a fait de la terre sa fierté. Le sous-titre choisi par les organisateurs, "la Fera ed Sant'Alban qui produit", illustre parfaitement cet esprit laborieux.
Deux week-ends de fête
La manifestation se déroule sur deux week-ends et plusieurs jours d'événements, concentrés autour du Parco Olmi, où une grande structure chauffée est installée, et du centre historique du village. Les dîners gastronomiques sont le cœur convivial de la foire : les protagonistes absolus sont les viandes santalbanesi et les escargots, préparés selon la tradition locale et accompagnés d'animations musicales et de soirées dansantes.
Les tracteurs, symbole de la Fera
Le moment le plus attendu et spectaculaire est le défilé des tracteurs, intitulé avec ironie piémontaise "Où vas-tu si tu n'as pas de tracteur ?". Des dizaines d'engins agricoles, décorés et illuminés, traversent le village dans un cortège qui récompense le tracteur le plus lumineux et celui avec le klaxon le plus puissant : une célébration joyeuse du travail aux champs qui attire un public très nombreux.
Expositions, traditions et solidarité
Le dimanche, le village se remplit d'étals, d'expositions d'animaux et de produits typiques, tandis que la communauté se retrouve pour la remise des distinctions civiques et des bourses d'études. Le traditionnel Zabaione, l'ouverture du musée et de la bibliothèque, les animations pour les familles et les lanceurs de drapeaux sont également au rendez-vous. La foire se clôture avec la Sant'Alban ed cursa, une course non compétitive et marche familiale qui réunit des centaines de participants dans les rues du village.
Un rendez-vous à ne pas manquer
La Fera ed Sant'Alban est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est le récit d'une communauté qui se reconnaît dans ses racines paysannes. Pour ceux qui visitent les Langhe et la plaine de Coni au printemps, c'est l'occasion idéale de découvrir un Piémont authentique, fait de saveurs authentiques, d'hospitalité et de traditions vivantes.
Fera ed Sant'Alban — édition 2026
L'édition 2026 de la Fera ed Sant'Alban, organisée par la Pro Loco présidée par Giacomo "Gimmy" Chiavassa avec le soutien de la municipalité de Sant'Albano Stura, s'est confirmée comme un grand succès populaire. Les dîners à base de viandes santalbanesi et d'escargots, installés au Parco Olmi, ont affiché complet longtemps à l'avance, tandis que le défilé des tracteurs a amené dans le village 103 engins agricoles, un nombre record. La fête, répartie sur deux week-ends, a allié gastronomie, tradition paysanne, remises de prix civiques et sport, avec une participation transversale de familles, jeunes et seniors.
Programme Fera ed Sant'Alban 2026
Vendredi 6 mars
- 20h00 — Dîner d'ouverture sous la structure du Parco Olmi, avec menu au choix entre viandes santalbanesi et escargots (35 €, vins exclus). Animation musicale avec Maria Ravera et Cocò.
Samedi 7 mars
- 10h30 — "Sant'Albano à Table" : présentation et dégustation des spécialités locales (sur réservation).
- 16h00 — Inauguration de la campagne des travaux agricoles et fête du tracteur "Où vas-tu si tu n'as pas de tracteur ?".
- 19h00 — Défilé des tracteurs dans les rues du village, avec prix pour l'engin le plus illuminé et celui avec le klaxon le plus puissant.
- 20h00 — Dîner avec animation DJ (18 €, avec bon gratuit pour ceux qui apportent un tracteur).
Dimanche 8 mars
- 9h30 — Ouverture officielle de la foire avec exposition d'animaux, produits typiques et étals dans le centre historique.
- 11h15 — Remise des distinctions civiques et des bourses d'études.
- Ouverture du musée et de la bibliothèque.
- 14h00 — 20e édition du Zabaione (par la pâtisserie Bergese), animation, musique et lanceurs de drapeaux des "Principi d'Acaja" de Fossano.
Samedi 14 mars
- 20h00 — Répétition du dîner gastronomique avec viandes santalbanesi et escargots.
Dimanche 15 mars
- "Sant'Alban ed cursa" : course non compétitive de 12 km et marche familiale de 6 km. Rendez-vous à 8h30, départs à 10h00 et 9h45.
Temps forts Fera ed Sant'Alban 2026
- Le défilé des tracteurs avec 103 engins : un record pour la manifestation.
- Les dîners avec viandes santalbanesi et escargots, complets quinze jours à l'avance.
- La 20e édition du Zabaione et les lanceurs de drapeaux des Principi d'Acaja.
- La course non compétitive Sant'Alban ed cursa.
Tarifs Fera ed Sant'Alban 2026
Informations pratiques — Fera ed Sant'Alban
Comment s'y rendre
Sant'Albano Stura se trouve dans la plaine de Coni, à environ 15 km de Coni et 60 km au sud de Turin. En voiture, on y accède par la route provinciale vers Fossano ; la gare ferroviaire la plus proche est celle de Fossano, sur la ligne Turin-Savone.
Où cela se déroule
Les dîners et les spectacles ont lieu sous la structure chauffée du Parco Olmi ; les expositions, les étals et les défilés animent le centre historique du village.
Réservations et contacts
Les dîners se font sur réservation (souvent complets longtemps à l'avance) : Pro Loco de Sant'Albano Stura, tél. +39 338 386 8477. Inscriptions à la course via WhatsApp avec paiement Satispay.
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Où se déroule — Fera ed Sant'Alban
Parco Olmi e centro storico
Parco Olmi, 12040 Sant'Albano Stura